水果也分公母，母的更甜？橘子吃多會變黃還上火？醫生告訴你真相

認識植物有性別也算是人類的一大進步，不僅植物本身有男女之分，就連他們的果實也是有性別的。研究人員發現水果不僅有雌雄差異，而且雌性水果要比雄性水果好吃得多。

例如橘子，這是柑橘類水果當中的一員味道酸甜富含豐富的維生素C，其中的含量在平均100克20~30mg。在冬季本身新鮮的果蔬就偏少，橘子更是人體維C最佳來源，基本上一個中等大小的橘子就可以滿足孩子一天對VC的需求。

橘子在生活當中扮演著重要的角色，同時也富含豐富的鉀，胡蘿蔔素，以及橙皮素、柚皮素等等，它們都是對健康有益的成分。

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水果也分公母，母的更甜？橘子吃多會變黃還上火？醫生告訴你真相

民間流傳，可以透過辨別水果的性別來挑選出更加美味的水果，專家也表示植物學上面水果性別之分，水果的甜度和“公”“母”有關係。

一般來說，除了水果的公母之外，水果的新鮮度成熟度，軟硬度，包括形狀對稱無畸形，會讓他的發育更加地正常，味道會更好。

在挑選的過程當中，果皮光滑細膩的水果好，對而言，果皮稍微粗糙的水果則更充分

地

暴露在陽光下，味道更好。

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橘子吃多會變黃還上火？告訴你真相

特別喜歡吃橘子的人應該有這樣的體會，如果在一段時間內橘子吃太多，手腳甚至是全身的面板都會變黃，也就變成了人們所說的“小黃人”。甚至有些人會懷疑，是不是桔子被染色了？

其實這跟染色沒有關係，吃橘子面板會變黃，是因為柑橘當中含有豐富的胡蘿蔔素，攝入超標沒有及時代謝血液當中含量偏高導致面板變黃，在醫學上這種情況又被稱為“高胡蘿蔔素血癥”，也叫“桔黃症”。

這種疾病的典型症狀就是手掌足底明顯變黃，嚴重情況下全身面板變黃，不過只是短暫的影響並不會影響健康，只要你停止吃橘子一段時間大約一兩週就會恢復到正常顏色，不需要特殊的治療。

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橘子吃多了會上火？

很多人吃了橘子之後發現上火，是嘴巴潰瘍牙齦紅腫，這就說明已經上火，其實對於橘子來說出現這些問題的罪魁禍首是橘子裡邊的糖分含量高。

吃太多就意味攝入大量的糖分，高糖會讓嗓子發乾發澀，敏感的人還會因為橘子當中的果酸，感到牙齦和胃部不適，吃完之後沒有及時的清潔口腔食物殘渣，糖分更容易造成口腔內部細菌滋生引發炎症。

初期可能表現為牙齦發炎，主要特徵是牙齦紅腫、容易出血、有脹痛。然而解決的方法也很簡單，那就是管住自己的嘴，只需要吃1~2個橘子，就可以吃完之後記得漱口，或者是用牙線清除牙縫當中的果肉殘渣，並且用清水漱口。

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知識延伸——橘子榨汁

很多人發現自己在用手剝橘子皮時，會導致手指甲染色，使快速用水清洗也無法緩解，只能將長長的指甲剪掉。

面對這種情況，可在剝橘子皮的時候墊上一張紙，這樣將手指跟橘皮間隔，更可以將橘子用刀切開榨汁，尤其是小孩子特別喜歡喝橘子汁酸酸甜甜。橘子上面的“白絡”也是可以吃的，而且從中醫的角度來說，這是一味中藥。