真正“補血王”找到了，不是阿膠而是這三種食物，多吃，更顯年輕

氣血不足，一直是不少女性心中的一大難題，畢竟沒有氣血的臉，總是比同齡人要老那麼幾歲。

不少人對於補氣血這一說法，都很不注重，往往想依靠化妝品來維持表面的美貌，但其實，

一個人想要看起來年輕，補氣血才是關鍵！

提到補充氣血的時候，估計十個女性九個都會說阿膠，但其實，像阿膠這種昂貴的補血食材，一般人是捨不得買來吃的，而且效果也不一定很好。

所以為了給大家省點錢，

今天就來給大家推薦這3種真正的“補血王”，豬肝、紅棗都不及它，多吃，補氣益血更顯年輕。

1、羊血

羊血具有止血，祛瘀，解毒的功效，其次是羊血種含有豐富的血紅蛋白，有利於促進人體的造血功能，是一樣真正的“補血王”，可預防或緩解貧血的症狀。

推薦食譜：蔥燒羊血

具體做法：

1

、準備一塊羊血洗乾淨，先切成塊，然後切成丁，再準備一根大蔥，從中間一刀切斷，然後切成小段切成條，要是愛吃辣的朋友，還可以準備一些小米辣，切好放一旁備用。

2

、大家處理羊血的時候，一定要提前焯水，把裡面的血沫煮出來，即使是買的現成處理好的羊血，也得涼水入鍋焯水。

往鍋裡倒入一大勺清水，之後將羊血倒下去，接著蓋上鍋蓋燜

5-6

分鐘，等羊血變色後，就撈出來過一遍涼水。

這是因為羊血焯水後，表面會有很多浮沫，需要給它清洗乾淨，之後控水放一旁備用。

3

、把鍋燒熱了，直接倒入適量的食用油，倒入花椒開始煸炒，等炒出香味了，再倒入大蔥和小米辣，開大火把大蔥炒軟。

做蔥燒羊血，大家要記住一點，那就是必須要把大蔥給炒軟了，再放羊血。

4

、再把羊血倒進鍋裡翻炒，加入一點生抽調味，大火炒

2-3

分鐘，這道蔥燒羊血簡單、開胃下飯，羊血吃起來滑嫩入味，不腥不羶，特別的好吃。

2、南瓜

南瓜雖然是一種很尋常的蔬菜，但卻有一定的補血作用，其中富含的膳食纖維，就能很好地刺激腸道的蠕動，促進大便排出，長期食用還能起到一些美容養顏的作用。

推薦食譜：南瓜燒排骨

具體做法：

1

、將洗乾淨的排骨放鍋裡，並加入適量的清水、薑片、蔥段，焯水

5

分鐘，然後放冷水裡，把表面的浮沫給洗乾淨，瀝乾水分留著備用。

2

、南瓜削皮滾刀切成小塊，鍋里加油，放入少量的冰糖翻炒，小火炒出糖色，就將焯水的排骨全倒下去。

接著翻炒上色，倒入薑絲、蒜末、花椒、桂皮和香葉，翻炒出香味後，倒入大量的清水，直到淹沒排骨為止。

3

、在鍋里加一片檸檬或少許料酒，這樣是為了去腥，接著加入適量的鹽、生抽、老抽和香醋，水開後，大火轉小火燉

1

個小時。

4

、

1

個小時之後，倒入切好的南瓜塊，豆瓣醬、白砂糖，用鏟子翻炒均勻，再煮

5

分鐘左右，就開始大火收汁，出鍋前撒點蔥花上去，這道南瓜燒排骨，就做好了。

小貼士：

做這道菜，其實南瓜也可以提前炸過，這種做法會比較香，而且南瓜也比較不會糊掉，但有一個缺點就是，比較吃油，大家可以根據喜好來選擇。

3、龍眼肉

龍眼肉也稱為桂圓肉、圓肉，主要具有補血、養心、安神功效，平時適當吃一些龍眼肉，能幫助改善身體體質，但要注意，龍眼肉雖好，但不要一天吃太多，吃太多的話，很有可能會導致上火、便秘的現象。

推薦食譜：龍眼肉煲豬心湯

主要食材：龍眼肉、豬心

具體做法：

1

、 先將豬心剖開，別去脂肪筋膜。

2

、把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗淨

3

、生薑去皮，切

4

片足夠

4

、將豬心、龍眼肉、紅棗、蓮子和姜，全部放入砂鍋中，並倒入一勺黃酒去腥增香，再倒入適量的溫水沒過豬心。

注意水的量要多一點，因為在煮的過程中，水分會蒸發，蓋上蓋子開大火把它煮開。

5

、水開後開啟蓋子，把表面的浮沫撇掉一點，這樣會使得這一鍋湯變得更清爽乾淨，繼續蓋上蓋子小火煲

40

分鐘。

中途我們可以把豬心翻一個面煮，等煮好之後把豬心取出來瀝乾水分，把它放在案板上切成薄片，這樣吃起來更鮮嫩。

6

、切好後，將豬心重新放入砂鍋中，並加一把枸杞進去，還有適量的食鹽進行調味，攪拌均勻再煮幾分鐘，即可食用了。

健康提示：

1

、龍眼肉健脾開胃，養血補心，寧神益智，特別是對神經心悸有一定的作用。

2

、如果經常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食慾不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補用途，龍眼是優於其他果實的。

結語：

以上3道菜都是真正的補血之王，需要補氣血的朋友，可以多吃一點，畢竟好身體都是吃出來的，多吃，補氣益血更顯年輕！