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成都新春水果市場:進口水果漲價銷售遇冷 本土砂糖橘、草莓當季熱銷

2023-01-23由 封面新聞 發表于 農業

當季熱銷是什麼意思

封面新聞記者 劉旭強

“今年車釐子太貴了,我還是老老實實吃我的耙耙柑吧。”成都田女士在瞭解水果的團購價後,意識到今年的“車釐子自由”恐怕有些難度了。

又到春節前水果銷售旺季,1月11日-12日,封面新聞記者走訪成都水果市場發現,車釐子等進口水果價格比去年貴了近20%,其中香蕉漲幅最高,高達35%。

價格居高不下,讓車釐子被市場冷落。今年冬天,砂糖橘、草莓等本土當季水果取而代之,成為時下水果C位。

成都新春水果市場:進口水果漲價銷售遇冷 本土砂糖橘、草莓當季熱銷

柑橘類鮮果成市場暢銷品

成都某市場進口水果迎漲價潮

在售主要品種平均漲20%

寒冬臘月一到,車釐子等進口水果開始上市,市民們就可以奢侈一把了。但今年,這些水果價格更貴了。

“車釐子多少錢?”“200元/件(5斤)。”在成都市雙流白家批發市場水果區,市民王女士問了下價格後,默默走開了。“每年家裡都要買點車釐子吃,現在價格還是高了點,過段時間再買吧。”她告訴記者。

封面新聞記者瞭解到,冬季都市場的車釐子主要從智利進口,今年,車釐子不再像去年那般平價了。一週前,首批空運進來的車釐子,以主力款“雙J桑提娜”為例,一件(5斤)價格到達400元。隨著海運產品逐漸面市,車釐子價格腰斬,但比起去年還是貴上不少。

“同比漲了3成多,買的人很少。後面大量市場價格會逐漸回落,到春節前一週就穩定了。”主營車釐子的水果商張強說。

除車釐子,其餘進口水果也面臨著相同的處境。

經營有進口水果的果商代勝介紹,今年進口水果由於入關時間長,市場缺貨,價格很高,導致店裡的銷量一般。“龍眼、火龍果、香蕉、車釐子,今年這些水果價格平均都漲了20%。”這期間,火龍果的漲價最誇張。“最高賣到320元一件,現在倒是回落到180元一件,基本和往年持平。”代勝說。

進口水果中,當前漲價最明顯的是香蕉。“今年生香蕉都比往年熟香蕉貴了,運回來還要庫存一星期把它養熟,總體成本高了不少。”代勝介紹,香蕉從去年的75元/22斤到現在的95元/21斤,漲價幅度接近35%。

成都新春水果市場:進口水果漲價銷售遇冷 本土砂糖橘、草莓當季熱銷

車釐子等進口水果價格高,果商賣不動

本土水果歸來

砂糖橘、草莓成C位

自走紅以來,車釐子等洋水果不僅價格居高不下,也一直佔據著市場。而今年這種情況有所變化。

白家市場水果區內,一眼望去,各家貨攤上全是橙黃色的柑橘。此外,還有些蘋果、梨、橙,這些水果取代了車釐子,成為了今年水果市場的暢銷品。單獨一家店鋪每天就要往外配送賣上千斤水果。“我主要的利潤都來自這些傳統水果,薄利多銷嘛,一天加起來要賣接近2000斤。”果商吳高雄說。

離吳高雄不遠處,唐萬奎在自家攤位前按個頭對椪柑進行分類。他透露,今年行情不錯,“最近砂糖橘的價格好,帶動椪柑、耙耙柑都漲了價。椪柑從一個月前的一塊錢出頭漲到一塊五、六,整整漲了五毛多。”

“今年價格高,只有好的才賣得動,不好的都挑出來在那積壓著呢。”唐萬奎一邊打理著水果,一邊瞥了瞥店鋪角落。順著方向望去,被“淘汰”的次果在那堆了好幾大箱。

談起今年的生意,唐萬奎眉頭一展,“今年還可以嘛,我們店裡銷量比往年多了30-40%。”

與批發市場相同,在零售端,橙黃色也是每家水果店的底色。

錦江區凍青樹水果一條街上,擺滿了砂糖橘、椪柑、耙耙柑。砂糖橘“10塊錢3斤”的標籤,四處可見。“19塊8,再加幾個你給20塊吧。”20元錢就可以拎上一大袋橘子回家,以上場景在水果店輪番上演。記者在一家水果店停留,10分鐘內店裡就迎來了3波顧客。砂糖橘價格便宜,在水果店裡賣得特別快,“現在砂糖橘大量上市,價格也和往年差不多,是賣得最好的。”該店主告訴記者。

今冬市場上,能和砂糖橘分庭抗禮的,只有另一種時令水果草莓了。“大量上市後,草莓價格回落,來買的顧客也越來越多了。”錦江區書院街一水果店家趙碩說。他告訴記者,現在此前市場上暢銷品巧克力草莓已經從每斤50元降到30元了,即使如此,價格還是要比往年同期高出一點。“往年同期差不多25元,今年主要是氣溫較低,導致草莓上市的時間推遲了,所以顯得貴一些。”