入秋後，6種應季蔬菜新鮮上市，瞭解後告訴家人，買菜不花冤枉錢

現在的天氣可以說正式進入秋季，一天比一天涼，很多夏季蔬菜基本已經下市了，比如說：絲瓜、空心菜、生菜、黃瓜、玉米這些屬於夏季蔬菜基本已經老了，在口感上就沒有那麼爽口。不過，現在正是秋季，當然秋季也有秋季的時令蔬菜，今天小編就整理出6種適合秋季的時令蔬菜，知道後告訴給家裡人，這樣我們就不會再花冤枉錢，吃到不好吃的蔬菜了！

山藥

山藥是一種藥材也是一種食材，有著很好滋補強身的作用，秋冬季吃山藥，符合中國人的食補習慣。適用於：清炒、燉湯、山藥餅、拔絲山藥等等，花樣繁多的烹飪手法，對我們老百姓來說都可以輕鬆駕馭。

花菜

花菜是秋季應季蔬菜，也是一種保健蔬菜，秋季花菜多，吃起來也很實惠。花菜中含有多種的維生素和膳食纖維，可以清理血管，滋養肺部，預防秋季感冒的作用。吃法也很豐富：乾煸、素炒、乾鍋、燒烤都非常爽口。

芹菜

芹菜是春季，秋季和冬季的蔬菜，這三個季節吃芹菜比較好吃。具體時間是在1月到4月，以及10月到12月之間。但有很多人不喜歡吃芹菜，覺得它有股怪味兒。其實芹菜好處多多，它含有豐富纖維，有較強的清腸效果，能帶走腸內有害於身體的物質，甚至把致癌物質排出體外。吃法也很豐富：炒肉、做餡兒、涼拌等等。

蓮藕

秋天和冬天是食用蓮藕的最佳季節。此時天氣乾燥，吃些蓮藕，能起到養陰清熱、潤燥止咳、清心安神等作用。在秋冬這兩個季節挖出的蓮藕，用來燉湯，不僅營養美味，而且還可以驅寒作用。喜歡吃蓮藕的朋友們不要錯過食用蓮藕的最佳時節哦！

芋兒

北方人吃芋頭，南方人吃芋兒。中醫認為：秋日宜潤肺，而肺在五行中屬金，與秋氣相通，而白色食物入肺，秋日常吃，可起到養肺氣作用。芋兒做法也很多：紅燒、清燉、做湯、蘸白糖等等，都非常簡單可口。

板栗

10月是板栗成熟季，秋天的板栗可以用於煲湯，也可以作為零食。秋天可以多吃一些栗子，因為栗子有百果之王的美稱，既可以補脾健胃，又能夠補腎強筋，還具有活血止血作用。在深秋季節，每天吃幾顆栗子，有利於補養元氣，強壯腎精。

面對琳琅滿目的蔬菜，多吃一些應季蔬菜，便宜還好吃，朋友都記住了嗎？知道後告訴給家裡人，買菜不花冤枉錢！今天分享就到這裡，歡迎大家在下方評論區點贊、轉發、留言，你們的關注一直都是我前進的動力，我將每天分享一道美食，我們明天不見不散！