“藿香正氣冰中式”放棄吧，試試菊花中式咖啡熱飲

大河健康報記者 安偉

實習生 張馨月

日前，燒腦網友自制的一種“飲料”—— “藿香正氣冰中式”走紅網路，隨後“醫生建議勿跟風”也上了微博熱搜。

所謂“藿香正氣冰中式”就是將藿香正氣液、藿香正氣水等加入有冰塊的水中飲用，甚至有人直接將藿香正氣液加入冰美式咖啡，

想要將咖啡與藿香正氣液的味道中和同時達到“醒腦”與“清熱”的作用

。

這種自制的飲料效果到底怎樣？是否真能達到醒腦和清熱的作用？想要做一杯中式口味的咖啡，有沒有食療方呢？記者採訪了河南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃肝膽病科副主任、主治醫師王晨曉。

“藿香正氣冰中式”對健康無益

“藿香正氣口服液兌冰，對於藥效而言並沒有什麼增益作用，反而有可能降低藥效。”河南中醫藥大學第一附屬醫院脾胃肝膽病科副主任、主治醫師王晨曉一語中的。

在網友的影片中，藿香正氣冰中式的製作過程呈現了“瀑布冰美式的美感和冰水帶來的清爽感”，而王晨曉介紹，藿香正氣口服液說明書上明確說明服藥期間需要忌生冷，而冰塊就屬於生冷中的冷，

對於藥效而言卻是有害無益

。

藿香正氣液屬於溫熱類藥物，大家所熟知的作用就是解暑，而且主要解陰暑，就是受熱大汗之後突然受涼導致的中暑症狀，俗話稱“空調病”，可能出現頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，

此時再口服冰水，可能會加重症狀

。

現在暑氣已經漸散，人體陽氣漸收、陰氣漸長，更應該避免陽氣的損耗，減少冰冷食物的攝入。

藿香正氣液屬於中成藥，不能當飲品飲用

王晨曉表示，藿香正氣液屬於非處方藥品，

用於疾病治療，不能作為飲品日常服用。

它不同於廣東涼茶的簡單組成，是個完整的配伍中藥方劑，屬於中成藥，過量攝入可能會出現藥物不良反應，而且藿香正氣液的組方中含有生半夏，是不能大量使用的藥物，把它當飲品不僅沒有好處反而有可能會損害健康。

王晨曉介紹，藿香正氣水和藿香正氣液這兩個中成藥在《中國藥典》均有收錄。其中藿香正氣液的名字其實是“藿香正氣口服液”，藿香正氣水的名字就是“藿香正氣水”。

藿香正氣口服液為祛暑劑，由

蒼朮、陳皮、姜厚朴、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、甘草浸膏、廣藿香油、紫蘇葉油

組成，具有解表化溼理氣和中之功效。用於外感風寒、內傷溼滯或夏傷暑溼所致的感冒，症見頭痛昏重、胸膈痞悶、脘腹脹痛、嘔吐洩瀉；腸胃型感冒見上述症候者。

藿香正氣液與藿香正氣水大不同

有人會以為藿香正氣水和藿香正氣液是一樣的，總是分不清，並且兩者的適應證與功效也相似，都是解表化溼、理氣和中，用於外感風寒、內傷溼滯或夏傷暑溼所致的感冒。那麼藿香正氣液與正氣水有何區別呢？

王晨曉表示，這兩者雖然表面看起來都是液體制劑，

但是從生產工藝到口感，卻是完全不同的兩種藥。

兩者最大的差異就是藿香正氣水含有乙醇，而藿香正氣口服液不含有乙醇。

藿香正氣水其製法是將藥材用60%乙醇做溶劑

，浸漬後進行過濾，合併過濾液、混勻。

因此，藿香正氣水最終的藥品裡面是含有乙醇的，說明書和藥典標準中都很清楚地標明“本品含乙醇（酒精）40%～50%”，所以服用後應避免駕車。

而藿香正氣口服液製法是將藥材加60%乙醇加熱提取，然後將提取液中的乙醇加熱除去，只保留水溶液。因此，雖然在藿香正氣口服液的製備過程中用到了乙醇，但最後都回收除去了，最終的成品液體不含有乙醇。

故在藿香正氣口服液的說明書上，就沒有提示乙醇（酒精）含量百分比這樣的內容。

王晨曉介紹，

藿香正氣水療效明顯，但口感較差，比較難喝

；藿香正氣口服液是藿香正氣水的換代產品，不含酒精，口感好，對腸胃無刺激，尤其適合老人、婦女及兒童服用。

藿香正氣水難喝與其成分有關

很多人一提起藿香正氣水，就會直皺眉頭。喝過的人都清楚，那滋味簡直是一言難盡啊。你知道藿香正氣水為啥會那麼難喝嗎？

王晨曉解釋道，藿香正氣水之所以難喝，這和它的組成成分有很大的關係，尤其是廣藿香油、紫蘇葉油芳香類藥物，除了有中藥的味道外，藿香正氣水其實是用酒做藥引子，兩者混合在一起，氣味和味道都比較濃烈，所以會很難喝，甚至有人聞到味道就不想喝了。

藿香正氣水兌冰

藿香正氣水不能與頭孢類藥物同服

王晨曉介紹，藿香正氣水含有酒精，因此藿香正氣水喝後不能開車，

“通常在喝了藿香正氣水30分鐘後開車更可靠”。

此外，藿香正氣水儘量不要與頭孢菌素類藥物同服，因藿香正氣水含有乙醇，乙醇在體內的代謝需要乙醛脫氫酶，而頭孢菌素類藥物會阻斷這種酶的作用，使得大量的乙醛蓄積在體內，出現中毒。

但只是一支藿香正氣水的酒精含量尚不至於引起中毒，除非口服了大量的頭孢類藥物，這種情況也非常少見。

另外，藿香正氣液口服期間需要遵照說明書的注意事項，忌菸、酒及辛辣、生冷、油膩食物，飲食宜清淡，不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。

有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應在醫師指導下服用。兒童、孕婦、哺乳期婦女、年老體弱者應在醫師指導下服用。

想要做一杯中式熱飲

推薦菊花咖啡熱飲

“藿香正氣冰中式”不建議大家飲用，王晨曉表示，

如果想要做一杯中式口味的咖啡，推薦可以嘗試混搭菊花飲

。但秋天要注意固護陽氣，減少冰水這類冷飲的飲用，來一杯提神醒腦的菊花中式咖啡熱飲吧。

菊花是秋天的“花中仙子”，菊花氣味芬芳，能很好地幫人體清熱、除燥、解毒。菊花飲成分單一，而且口感肯定會比藿香正氣液好得多。至於做法很簡單，就是茶花先用水泡開後，用菊花水沖泡咖啡。但要提醒大家的是，

千萬不能用茶與咖啡混合沖泡。

王晨曉說，川貝雪梨飲也是不錯的選擇，將川貝母洗淨打碎；雪梨連皮洗淨，去蒂和梨心，梨肉連皮切成小塊。各種物料全部放入沸水鍋內，文火煮半個小時，隨量飲用。川貝潤肺止咳、化痰平喘，雪梨能生津潤燥、清熱化痰，是秋季清肺養肺的良方。