抗糖≠戒糖,如何合理抗糖化?
2023-01-13由 白顏禾齋 發表于 農業
近年來流行抗糖,抗糖指的是戒糖嗎
追求讓面板更年輕的道路上,有一種新的抗衰方向,叫作“抗糖化”,糖化後的肌膚會變得異常脆弱、乾澀、黯淡,那什麼是抗糖?為什麼要抗糖?如何合理抗糖?
什麼是糖化反應?
糖化反應:是指體內沒有被消耗完的糖和蛋白質(包括膠原蛋白、彈性蛋白)相互作用發生糖化反應產生 AGES (糖化終極產物)的過程,並且這個過程是不可逆轉的。糖化反應是導致人體衰老、肌膚暗黃的因素。隨著年齡增加,新陳代謝逐漸放緩,糖分不斷累積,加速面板糖化反應。
抗糖≠戒糖:抗糖化,是指抵抗糖化反應。減少 AGES 的產生,防止面板的膠原蛋白和彈力蛋白失去活力,從而使面板達到一個更年輕的狀態。抗糖化不是指不吃糖,而是關鍵在於控糖。
為什麼要抗糖化?
隨著年齡增長,面板糖化的程度會越來越高。35歲之後糖化會開始加速,面板表面會出現比較明顯的特徵。抗糖化目的是減緩糖化來臨的速度和強度,這是一個持久戰,堅持了自然就會有成果,只不過可能成果顯現的時間有點長。
如何合理抗糖?
1。採用低 Gl 飲食,低 Gl 食物升血糖更慢,不易囤積糖分。
2。減少糖分的攝入,減少 AGES 的合成。
3。重視防曬,光老化佔面板老化原因比重的80%以上!讓我們變老的同時還變黑,所以防曬很重要。
4。多運動,運動可以代謝掉部分多餘的糖,而且運動可以減少脂肪並增加肌肉的含量,肌肉中的肌酸和肌肽就具有抗糖化作用。
5。健康的飲食,多喝水,多吃蔬菜、水果,少喝奶茶,少吃冰淇淋、奶油、巧克力這些高糖分食物。
6。25歲以上的人可以使用產品來輔助抗糖化,如肌肽、玻色因、硫辛酸、葡萄籽提取物、黃酮類、多酚類、阿魏酸、革糖素等。
7。每頓不要吃太飽,八分飽就行,保持好身材的同時面板也棒棒噠!
抗糖成分大解析:
1。谷胱甘肽:保護蛋白質和酶等分子中的許多硫醇基團,使酶維持其生物活性。幫助清除肌膚糖化反應產生的自由基,御氧御糖。
2。阿魏酸:對過氧化氨、超氧自由基、羥自由基、過氧化硝基等都有良好的清除效果。阿魏酸能大大增強糖類酶的活性。
3。硫辛酸:保護蛋白質免於葡萄糖誘導的糖基化反應,降低蛋白質受到氧化損傷的影響
4。白藜蘆醇:降低 AGEs 的生成量:抑制蛋白質羰基化:晚期氧化蛋白產物( AOPP )含量下降。
5。煙醯胺:可抑制 Krebs 和 ETC ,從而減少 ROS 生成,最終降低 AGEs 的生成,改善面板暗黃、衰老。
世上幾乎沒有被時間眷顧的人,即便是天生麗質的美女,也難以逃脫一步步走向衰老的軌跡。我們能做的,只是比別人多費點心思,讓時光在自己身上留下的痕跡更少些,努力比同齡人看上去更年輕~