都說“大蒜全身是寶”，那肝病患者能吃嗎？

大蒜是生活中常見的調味料，大部分人不會直接吃大蒜，而是在烹飪其他食物時把大蒜當做配角去使用。有的人說大蒜全身都是寶，作為健康的食物多吃能增強免疫能力，還達到殺菌的作用。那麼，肝病患者肝臟已經功能降低，經常吃大蒜好不好呢？

大蒜的奇特之處在於有

明顯氣味

，生的大蒜剝開後就可以聞到，主要是含有豐富的

大蒜素

。有的人已經肝臟疾病在發展，發病期間可能有

黃疸、消化能力下降、肝區隱痛

等症狀，要根據肝臟疾病的型別，嚴重程度去控制飲食。

如果有肝火旺盛帶來影響，不宜吃太多大蒜，否則會加重

上火

表現，甚至讓

口臭

情況持續。

如果是輕微的肝臟病變，透過合理治療以及調養可以改善，適量吃大蒜就沒有太大影響。不過，有的人肝臟疾病相對嚴重，在治療期間需要忌

辛辣和油膩，大蒜

就不要吃了。

哪些人不適合吃太多大蒜？

1、眼病患者

大蒜雖好，但並非所有人都適合吃，要考量自身情況，其中已經有

眼部疾病

在發展，最好少吃大蒜。眼睛是心靈的窗戶，這個重要器官相對敏感，而在切大蒜的過程中有部分揮發性物質會刺激人的眼睛，有的人一接觸到大蒜眼睛就

乾澀難受，甚至流眼淚

。

加上本身大蒜含有辛辣成分，眼睛有炎症在發展，辛辣物質獲取會加速炎性物質產生，不利於疾病控制，因此，在有眼睛健康問題時少吃大蒜，其他辛辣食物也要忌口。

2、脾胃虛弱的人

許多人脾胃功能降低，消化能力差，稍微不注意飲食就

拉肚子，胃痛

，有這種表現應該在飲食這方面下工夫，選擇清淡，容易消化的食物獲取營養，當然，大蒜這種食材不要經常

使用

。大蒜雖然能獲取部分營養，對身體健康有促進作用，但要考慮自身適應情況。

有的人已經

脾胃虛弱，腸胃粘膜容易受損傷

，此時還吃許多大蒜，裡面的辛辣物質會給腸胃黏膜帶來明顯刺激，從而加重症狀，想要避免應該遠離。

根據上述內容的分析可以得知，大蒜營養價值高，

含有大蒜素以及多種微量元素、礦物質、維生素

，在身體保持健康，條件滿足的情況下吃大蒜，好處看得見。但如果

脾胃虛弱，眼部疾病發展，大蒜應該少吃

。當然，有肝臟疾病能否吃大蒜要根據具體情況去分析。