過年期間暴飲暴食，導致消化不良，這3種食物可以有效緩解！

隨著元宵節的落幕，春節算是真正的結束了，沒有了過年的牽掛，大家都已經回到了工作崗位，認真的工作了 吧。很多人因為過年期間，飲食不規律，甚至是暴飲暴食，導致了身體受到了損傷。腸胃很不舒服，小編在過年的時候就是因為飲食不規律，導致了腸胃消化不良，這幾天一直在調理身體。

所以說，過節一時爽，節後胃不爽，要想身體好，還是要忌嘴。過年激動心情我們大家都是一樣的，但是如果不控制好自己，管不住自己的嘴，那身體一定時吃不消的。小編今天就給大家介紹幾道關於消化不良能吃的食物，好吃還消食，快來看看吧。

第一種：菠蘿咕嚕豆腐

食材：

豆腐2塊，菠蘿半個，柿子椒半個，雞蛋1個，食鹽5克，澱粉5克，水澱粉5克，番茄醬5克，白糖5克，水適量。

做法：

1、豆腐切塊，菠蘿去去也切成跟豆腐差不多大小的塊，柿子椒洗淨切小塊，所有材料切好備用；

2、豆腐加入適量的澱粉，小心拌勻，雞蛋打散，將掛好澱粉的豆腐放進雞蛋液裡，均勻掛漿；

3、鍋內放入適量的油，燒熱，放入掛好漿的豆腐塊，小火煎至四面金黃，取出留底油備用；

4、取一碗，放入適量的番茄醬、白糖、鹽、水和澱粉，攪拌均勻成汁，將調好的番茄醬汁倒入鍋內煮開；

5、加入一點點水澱粉，再放入事先煎好的豆腐塊，然後放入菠蘿塊和柿子椒塊，小心翻炒至柿子椒斷生，收濃汁，即可盛出裝盤。

第二種：無油番茄燉牛肉

食材：

牛肉300克，西紅柿3個，食鹽1湯匙，姜3片，蒜2瓣，八角1個，花椒4粒，生抽2湯匙，澱粉1湯匙，香葉2片，丁香2個，番茄膏1湯匙，番茄醬2湯匙，紅葡萄酒半杯，白砂糖1湯匙，水30毫升。

做法：

1、牛肉洗淨，切塊，冷水入鍋，加幾滴香醋焯水後撈出，洗淨浮沫；

2、番茄洗淨切塊，加所有香料和調味料放入高壓鍋內，放入焯水後的牛肉塊，加水至幾乎沒過所有材料，高壓鍋上汽後壓30分鐘；

3、高壓鍋自然放氣後轉入炒鍋內，將香料和番茄皮挑出扔掉；

4大火煮開，湯汁收濃至鹹淡合適後淋入澱粉水，攪勻，滾煮一會兒勾個薄芡即可出鍋。

第三種：山楂糕

食材：

山楂1000克，輔料檸檬半個，桂花10克，冰糖100克，麥芽糖80克。

做法：

1、將山楂攔腰剖開後取出籽，再去掉兩頭的結蒂，擠入檸檬汁拌勻，防止山楂氧化；

2、將麥芽糖、冰糖一併加入，小火慢煮至山楂出水、冰糖和麥芽糖融化，並用勺不停劃圈攪動，以免糊鍋；

3、煮至山楂水份重新揮發完，鍋內變濃稠，關火，立刻撒上幹桂花，並迅速蓋上蓋子，燜5分鐘，讓桂花香氣趁熱滲入山楂醬中；

4、燜出桂花香後， 趁熱將熬好的山楂用食物料理機打成細膩的醬狀，用少許色拉油將飯盒內部抹上薄薄一層；

5、將打好的山楂醬倒入玻璃飯盒中，並用勺子將表面抹平整，用蓋子密封后，放冰箱冷藏兩小時至凝固後取出，倒扣出來，切塊即可。

這三道美味可口的食物，特別適合在節後吃，預防消化不良，喜歡的朋友可以試試哦！