提醒中老年人：別老吃白菜蘿蔔，多吃這5種食物，手腳有勁身體好

提醒中老年人：別老吃白菜蘿蔔，多吃這5種食物，手腳有勁身體好

不少中老年人因為習慣節儉，所以生活中通常會選擇吃蘿蔔白菜、饅頭白粥這類簡單便宜的食物，認為它們飽腹感強，又有營養、能量；實際上這些食物的營養十分單一，長時間吃可能會導致體內營養失衡，或引發健康問題。

中老年人由於身體機能下降，營養流失較多，在飲食上別太節儉，要注意“少食多營養”，注重營養豐富且均衡的攝入，進而維持身體的正常運轉。因此，日常生活中，別隻會吃蘿蔔白菜，多吃這5種食物，手腳有勁精神好，安穩過冬。

1.紅棗

紅棗是我們生活中常見的食物，也是營養價值極高的食物，俗話說：“一日吃三棗，六十不顯老”。紅棗的口感甜甜的，糯糯的，備受人們青睞。中老年人平時多吃紅棗，可以補中益氣，補虛養血，提升活力。

只吃紅棗，營養比較單一，不妨入手

七度方益顏糕

來吃。它是將紅棗攪打成細膩的棗泥，並和紅豆、花生、重瓣玫瑰等多種補血益氣的紅色食材混合在一起，製成營養豐富的粉紫色小糕點。

為更方便中老年人吃，

七度方益顏糕

特別採用低溫烘焙的方式對食材進行加工，既留住營養，還使糕點口感更加綿軟細膩，越嚼越香。製作過程中，遵循低油低脂的健康飲食理念，做出來糕點的熱量也很低，好吃又不會上火。

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2.西蘭花

西蘭花是一種營養極其豐富的蔬菜，富含多種營養元素，被稱為“天賜的良藥，窮人的醫生”。中老年人經常吃西蘭花，可以幫助補充身體所需的各種營養；西蘭花的性質溫和，易消化，常吃還可以促進腸胃蠕動。

但要注意的是，西蘭花常有殘留的農藥、易生菜蟲，烹飪之前一定要放在鹽水裡浸泡幾分鐘。西蘭花的做法很多，可以將它和胡蘿蔔、荸薺、蝦仁搭配在一起，再加入蠔油、鹽、生抽等調料，翻炒熟透，就可以美美地享用西蘭花炒蝦仁，口感Q彈軟嫩，鮮香入味。

3.茯苓

茯苓又名雲苓，是一種菌類食材，長得像甘薯，外面是黑褐色，裡面是白色果實，它的營養價值極高，有“仙家食品”之稱。中老年朋友經常吃的話，對身體有很好的調節作用。

平時可以將它和其它食材搭配在一起吃。比如

三川歸方青糕

，它將茯苓搭配綠豆、青梅、蒲公英等多種青色食材搭配在一起，透過蒸曬、研磨、低溫烘焙等一系列工藝製作而成。

三川歸方青糕

採用“以綠為清”的理念，借吃清熱潤燥的天然綠色食物，來調節身體。方青糕吃進嘴裡是香甜的，是糯糯的，微帶清涼之感，很適合中老年人吃。常吃還可以幫助身體將殘餘“垃圾”排出體外。

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4.燕麥

許多人進入中年後，就逐漸發福，是因為上年紀後身體代謝變差，再加上長期的不良習慣，導致體內脂肪堆積，體型愈加肥碩，甚至影響健康。對此，建議中老年人平時可多吃熱量低，營養豐富且飽腹感強的健康食物，比如燕麥。

建議中老年人可以在家中常備即食熟燕麥，吃起來更方便。平時可以將它和紫薯等食材搭配在一起煮成香甜濃稠的營養粥來喝，營養更加均衡，口感也更加豐富，香甜綿密，熱乎乎的一碗粥下肚，瞬間潤養整個身心。

5.黑豆

別看黑豆長得不討喜，但它全身都是寶，營養非常全面，經常吃可以幫我們抵抗衰老，提高精氣神兒，俗話說“常食黑豆，人不衰”。但是黑豆質地較硬，豆腥味也比較重，直接吃可能口感欠佳。

最佳的食用方式就是衝豆漿喝，就像

三川歸黑豆漿粉

。它裡面除黑豆，還新增黑米和麥芽糖，將它們混合在一起，攪打成極細膩的粉，提升豆漿的口感和營養。

三川歸黑豆漿粉

一衝即化，沒有豆腥味和顆粒感，也不會濃稠粘膩，而是清香的口感，如鮮牛奶般細膩順滑，喝進嘴裡暖暖的。為讓黑豆漿好喝的同時，熱量更低，也更加健康，專門選用麥芽糖調味，甜得恰到好處，不會有齁膩感。

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提醒中老年人：

年齡越大越要懂吃，別因為節儉而只知道吃蘿蔔白菜等簡單的食物，要遵循“少食多營養”的原則，在飲食上，吃的種類豐富一些，營養攝入要均衡，像這5種食物，營養豐富還美味，平時可以多吃。