大蒜施肥有3個常見誤區，葉片易發黃、易燒根，蒜農們要重視

對於黃淮海地區來說，冬季田間除了有小麥以外，大蒜的種植面積也比較大，比如山東、河南都是大蒜的主產區。想要大蒜長勢好，能夠安全越冬，冬季降溫前的管理工作少不了。

冬前大蒜長勢好壞，直接影響著年後大蒜的生長情況，到了年後溫度回暖後，大蒜長勢越好，蒜薹出來的時間相對越提前（同等品種下），農戶們都知道，蒜薹提前上市一天，價格就能高不少。

在蒜薹剛上市前期，前一天價格能比後一天價格，每斤貴一元錢左右，等到5-7天后，蒜薹大面積上市，就會從5-6元/斤，降至0。5-0。6元/斤。所以，從蒜農們的角度來說，冬前大蒜是否能安全越冬很關鍵。

而在大蒜管理過程中，養分管理又是很重要的一環，從播種時底肥，到年前以及年後的追肥，再到葉面噴施肥，保證大蒜在整個生育期內不缺養分，非常有利於大蒜的生長。

本篇內容，小幫手就和大家詳細說說種植大蒜過程中，和施肥相關的知識，重點說說施肥過程中的一些禁忌，或者說錯誤的施肥方法，希望蒜農們看完後有所收穫。

大蒜是營養需求相對比較大的一種農作物，一般情況下，每生產1000千克大蒜需氮4。5-5。0千克、磷1。1-1。3千克、鉀4。1-4。7千克左右，氮肥需求最多，鉀肥次之，磷肥最少。

而在不同的生育期，營養需求量也不一樣。當大蒜處於鱗莖膨大期時，對於氮肥和鉀肥的需求最大。當大蒜處於蒜薹伸長期時，相對來說，對於磷肥的需求比較大。根據大蒜生長的這個特點，蒜農們在追肥時，要有側重點，什麼時期需要著重追什麼肥，是有差別的。

從大蒜整個生育期來說，底肥+追肥是大蒜營養補充的方式，其中，對於氮肥來說，大蒜整個生育期內的氮肥量，底肥用2/3左右，追肥用1/3左右；而磷肥和鉀肥來說，底肥用1/3左右，追肥用2/3左右。換個角度說，底肥施用的複合肥，要以氮肥為主，追肥時，則主要以磷肥和鉀肥居多。

結合上述大蒜的需肥規律，下面小幫手著重說說蒜農們施肥時容易進入的誤區，或者容易犯的錯誤，避免下面情況的發生，讓施肥效率最大化，透過實際例子讓大家更容易理解。

例項一：小幫手經常遇到這樣的農戶，他想讓大蒜長勢更快，蒜薹比別人家出來早，蒜頭比別人家成熟早（為了賣好價錢），施肥過程中，偏施氮肥，而忽略磷肥、鉀肥。

這種情況有不少朋友會遇到，他們認為氮素就是促進大蒜生長的，磷、鉀以及其它的中微量元素，都不重要，於是大量追施尿素，無論是苗期、返青還是蒜薹伸長期、鱗莖膨大期等等，都去追施尿素。

這樣做最終的結果可想而知。一方面，增加了大蒜旺長的機率，大蒜出現旺長後，不是越長越好，而是越長越差，如果年前旺長明顯，還有可能發生凍害，起到相反的作用，得不償失。

另外一方面，大蒜在整個生育期中營養不均衡，氮素過多，而磷肥和鉀肥過少，上面已經提到，磷肥和鉀肥在大蒜生長過程中，也起到了很重要的作用。

如果大蒜缺磷，植株會變矮小，生長速度變緩，觀察葉片，和正常相比，葉片又小又瘦弱，缺乏光澤，再觀察根系，次生根較少，也不發達，最終導致蒜頭比較小，產量降低。

如果大蒜缺鉀，大蒜的光合作用會受到一定的影響，葉片也會逐漸發黃，葉向背側彎曲，進入大蒜鱗莖膨大期，由於鉀肥吸收不足，蒜頭較小，影響最終的產量。

所以，種植大蒜時，切勿偏施氮肥，而忽略了磷肥、鉀肥以及其它的中微量元素，偏施氮肥的後果，不僅不會促進大蒜生長，蒜頭變大，相反，大蒜會生長緩慢，蒜頭變小。

例項二：有些農戶為了促進大蒜更快的生長，過量施用肥料，尤其是進入年後返青期後，為了促進蒜薹更快出來，過量進行追肥。比如，正常情況下，一畝地追施20-30斤尿素即可，結果卻追施了50-60斤，甚至更多。腦海中只有一個念頭，肥料用的多，大蒜長勢快，蒜薹也就出得早。

這種追肥方法也不可取。一方面，從種植成本上來說，超量給大蒜追肥，無故增加種植成本，再加上近兩年來，肥料價格上漲不小，成本增加更多。

另外一方面，不論是追施尿素還是複合肥，在合理範圍內，適當增加用量，問題不大。如果超量進行追肥，引起肥害的機率就會增加，大蒜一旦出現肥害，即便及時補救的情況下，延緩生長已成事實。本來想要蒜薹出得比別人早，結果由於發生了肥害，延緩了生長，蒜薹比別人慢了好多天。

如果肥害發生嚴重，可能會導致死株現象，即使採取補救，也無濟於事。所以，追肥不是越多越好，而是適量最好。和人吃飯是一樣的道理，吃飽就行，不要吃撐，吃撐了很難受，如果吃不下去了，還強行餵食，就會發生想不到的後果。

例項三：有些農戶聽別人說施農家肥有利於大蒜的生長，能夠很好的促進蒜薹和蒜頭的長勢，於是，不知道從哪裡找來了農家肥就撒入了農田中。結果，不僅沒有促進大蒜的生長，還導致了“燒苗”的情況，原來是該農家肥沒有腐熟就撒入了田中。

農家肥中含有很多的影響物質，能夠補充農作物生長所需的養分，促進更好的生長。不過，施用農家肥有個很嚴格的要求，那就是一定要腐熟後才可以施用。

如果未腐熟就施用，最常見的就是導致農作物“燒苗”，這是由於農家肥沒有完全發酵，撒入田間後，土壤中微生物的作用下，進行二次發酵，發酵過程中會產生熱量，進而出現“燒苗”。

除此之外，農家肥中還含有較多的病菌或蟲卵，未腐熟就撒入田間，增加了田間病蟲害的危害。另外，未腐熟的農家肥在田間進行分解時，會消耗一定的氧氣，導致在土壤中的一定範圍內，氧氣的含量減少，影響根系正常呼吸，進而出現長勢矮小、發黃等抑制現象。

所以，農家肥雖好，但是，給大蒜施用時，一定要腐熟後才可以用，不要為了懶省事，或者為了趕時間，而把未腐熟的農家肥撒入田間，這樣做只會變差不會變好。

看到這，相信大家對於種植大蒜施肥的相關知識有了一定的瞭解，對於大蒜喜歡什麼肥料？施肥有哪些禁忌？也有了清晰的認識，希望本篇內容，能夠蒜農們帶來幫助，確保大蒜的產量和質量都能夠有所提高。