山楂加它泡水喝，促進消化，有益於養生

文/張淼

山楂，性微溫，味酸甘。風乾後的山楂可以入藥。山楂中含有蘋果酸、檸檬酸、多種維生素和礦物質。山楂中的多種營養物質，可以給人體帶來多種好處。食用山楂，可以開胃消食，避免食物在胃部堆積引起腹脹。山楂還有抑制細菌的作用，可以防止腹瀉。山楂中的維生素C能增強人體的抵抗能力，可以延緩衰老。山楂還有活血化瘀，清熱解毒的作用，有益於身體健康。平時可用山楂加它泡水喝，促進消化，有益於養生。

1、陳皮

製作方法：備好山楂5片，陳皮3片，冰糖8個 ，將山楂洗淨去核，陳皮洗淨，放入鍋中 。加水，大火煮開後，小火煮至顏色變深 。加入冰糖，改小火慢煮1分鐘 。倒入杯中，涼後即可飲用。陳皮是一種中藥材。陳皮中的揮發油對腸胃有刺激作用，可以加速腸胃的蠕動，有助於食物的消化和吸收。山楂陳皮水可以健胃，有潤腸通便的作用，有助於身體排出代謝物和毒素。山楂加陳皮泡水喝，促進消化，有益於養生。

2、紅棗

製作方法：取山楂3個，紅棗5個，掰碎，用開水沖泡。紅棗中的維生素含量非常高，可以促進身體的血液迴圈。紅棗有補血利尿的作用，促進身體排毒，有養顏美容的作用。紅棗有利於身體的新陳代謝，促進消化，溫胃補脾。紅棗加山棗泡水喝，對身體有多重好處。可以改善體虛，有助於補中益氣，活絡筋血。同時也利於腸胃消化，促進身體吸收營養，有益於養生。

3、枸杞

製作方法：取適量山楂和枸杞，用開水沖泡即可枸杞甘甜，含有多種營養價值。其中含有的枸杞多糖可以清除身體的自由基，提高免疫力。枸杞子加山楂泡水喝，能有效刺激腸胃，推動腸胃蠕動。幫助腸胃清除毛細血管中堆積的無用物質，清除直腸中的宿便，有助於腸胃健康。可用山楂加枸杞泡水喝，促進消化，有益於養生。

4、菊花

製作方法：取適量山楂和菊花，用冷水洗淨後，放入茶壺加水煮沸，過濾殘渣後，即可飲用。菊花中含有的菊花揮發油，可抑制多種細菌活性，提高人體免疫力。菊花可安神，振奮精神，緩解精神不濟。菊花有清熱解毒的作用，可以緩解胃燥熱。山楂菊花茶可促進消化，降低血脂，養護腸胃。

消化不良是一種常見的腸胃不適現象，造成消化不良的原因有許多。壓力過大、心情鬱結、飲食不規律、暴飲暴食等都有可能造成消化不良。長期消化不良，容易造成腹瀉、腹脹、腹痛等現象，給胃部帶來傷害。平時可用山楂加陳皮泡水喝，有利於潤腸通便，可用山楂加紅棗泡水喝，促進新陳代謝，可用山楂加枸杞泡水喝，提高身體免疫力，可用山楂加菊花泡水喝，清熱解毒，促進消化，有益於養生。