昂貴的垃圾食品，你吃過嗎

大家好，我是營養師空谷阿亮，

今天聊聊垃圾食品相關知識，今天的主題是：

昂貴的垃圾食品，你吃過嗎

，現在進入主題，

每一年都有一個很大的交易會，這個交易會叫做糖菸酒博覽會。從我開始經商，就時常會見到這個展覽會的盛況。

走進大賣場，交易額最大的，其實就是澱粉、糖！每一個貨架上密密麻麻！不知道有多少無知的人民，把自己辛苦的收入，用於購買一文不值的“糖”，然後，讓全家人的身體置於慢性疾病的刀口上，日積月累。

澱粉製品，將變成各種麵條、泡麵、蛋糕、麵包、餅乾、月餅、湯圓、水餃、饅頭、包子，遍佈整個超市賣場。養肥了這些超市巨頭。

這是世界上最貴的食品！很多人宣稱吃不起那些優質的健康食品，買不起進口的好鹽、好醋！卻願意去買這種昂貴的垃圾食物。

麵粉多麼廉價，但是，製成的月餅，換了一身衣服，變成一盒198元，甚至780元！變成了餅乾，一包90元（成本不足3元）。一斤麵粉可以做成好多包餅乾。

澱粉是多糖，消化過程需要消耗體內寶貴的酶，進入人體後，分解為葡萄糖，粘附在蛋白質上，形成蛋白質糖基化，即硬化！所有細胞與細胞的連線處，以及細胞表面的保護膜，都會被糖基化所破壞，導致血管的硬化、筋腱的硬化、細胞膜的硬化、大腦微細血管的硬化、眼部視覺系統組織硬化！等等，可以說，是現代一切慢性疾病的罪魁禍首！卻極少被人真正重視。

80年代，吃一顆小白兔奶糖，是很稀罕的事情！吃一口蛋糕，就是富人了！餅乾是最高階的兒童獎品！那時候，人們很少有現在的這些慢性疾病。

而今，慢性疾病肆意橫行，醫生們卻把問題推給肉類、脂類！動不動就批判“大魚大肉”！而實際上，中國人很少有機會每天吃一碗肉、自己吃一整條魚！很多人不過是吃了一塊、兩塊！真正的危險被掩蓋和忽視，那就是糖！

各種各樣變相的糖，經過包裝之後被人忽視！整個廣東的早茶，幾乎全部都是澱粉製品，什麼蓮蓉包、叉燒包、各種糕點、腸粉、米粉、米飯、稀粥，無處不在！大大超過人的正常需求！卻被嚴重低估。

各種飲料裡的糖、咖啡、冰激凌、中的糖，加上各類的澱粉製品，鋪天蓋地地浸潤中國人的生活，而你的血液則充滿了五花八門的糖的來源！脂肪被糖包裹，粘成一團，減慢血液流動速度！導致肌體缺氧！同時，糖導致脂蛋白糖基化，也導致細胞受體老化失去靈敏，更導致細菌的滋生，同時現代營養學更證實了糖才是癌細胞最喜歡的食物。而糖在體內還會轉化為大分子的難以分解的轉式脂肪！

糖菸酒！很少人意識到，糖為何會在前面？為何煙只排名第二？酒第三？菸酒傷人人人皆知！而排名第一的糖，卻被大大忽略！

想一想我們所攝取的糖，從八十年代到今天，擴張了多少倍？想一想那些大超市用這種廉價商品騙取人們多少錢？想一想那些一個個沒有任何活性的、包在塑膠包裝內的各種澱粉、糖製品，是多麼沒有營養價值卻成了無數人的重要消費習慣！中秋來臨，你又將花多少錢，去買這樣的毫無價值又破壞健康的、廉價而高價的東西送人？你的身體又將多麼無辜地被迫吃下一個又一個導致血管阻塞、硬化，導致糖尿病、導致肌體衰退的這些垃圾食品？

這是最貴的東西！毫無價值！而人們卻省吃儉用把它買回來！苦命的人啊！

最可怕，最可憐的還是我們祖國的未來——那些可憐的孩子，註定一生不斷生病，越病越離譜，所有老年人才會得的病，他們全部都提前獲得，卻沒有任何人真正解決根本問題！那些兒童胃腸道疾病、糖尿病、腎臟疾病、呼吸系統疾病、過敏、哮喘、面板病等等，全都跟這些無處不在、無孔不入的糖的來源密切相關！

這種情況可以用恐怖來形容！

把這些花費，換成水果蔬菜吧，換成營養補充食品吧，換成一次電影體驗吧，換成好吃的蘋果醋，或者美妙的喜馬拉雅鹽吧！別再做這樣的愚蠢的事情，遠離糖的來源！做一個健康智慧的、懂得生活的人。

—空谷學苑●營養師●空谷阿亮，

很多人慕名而來，也許是透過“空谷阿亮”這四個字，在網上找到我，

竟然十分興奮的說：全網查詢“空谷阿亮”

這四個字

的結果，竟然全網都是您。非常激動並且迫不及待的

提出各自健康問題，

空谷阿亮

也非常高興可以為大家

答疑解惑

。只是健康問題，

需要自己承擔健康第一責任人，自己主動長期學習，健康

需要理念，也就是把原先導致自己疾病的舊理念，改變成，目前你正聽帶的新理念，這是讓你走向健康的國際性的前沿理念，理念的形成需要時間，也需要認同後，就嚴格要求自己執行，需要行動。

好了，本次健康知識，暫時分享到這裡，明日再聊，歡迎給我留言，我會第一時間迴應您。