疏通血脂，膽固醇最關鍵，多食天然“降血脂”食材，或減少高血脂
2022-11-28由 職場達人多多 發表于 農業
b族維生素能降低膽固醇嗎
高血脂症和飲食有著密切聯絡，對於高血脂症患者來說，飲食控制也是治療的一部分。不過大家要知道高血脂患者進行膳食治療目的，不僅僅只是為了降低血液中膽固醇。
同時也是為了保護患者，在其年齡，身高，性別，勞動強度下的營養平衡。只有身體健康，免疫力增強才更有利於降低心血管疾病發生。
因此，對於高血脂患者來說膳食平衡就很關鍵，而膳食平衡關鍵就是選對食材。這次主要是從食材營養分享入手，希望能幫助更多高血脂患者緩解身體不適。
疏通血脂，膽固醇最關鍵，多食天然“降血脂”食材，或減少高血脂。
01
降血脂食材，豆腐
豆腐是大豆的加工製品，它比大豆更容易消化和吸收，也是延年益壽佳品。有研究發現，豆腐中所含大豆蛋白，可有效地降低血漿膽固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白。
從而有利身體血管健康，預防心血管疾病出現。豆腐還有抗氧化功效，能夠有效防止骨質疏鬆，乳腺和前列腺等疾病發生。
比起吃動物性食品或雞蛋來補養，健腦，豆腐更有著極大優勢。因為它在健腦同時所含的豆固醇，還抑制了膽固醇攝入，對降低高血脂有利。
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02
降血脂食材，黑木耳
黑木耳是一種營養豐富的食用菌，因生長在腐木之上，好似耳朵而得名。有研究證實，黑木耳中有抗血小板凝集，降低血脂和防止膽固醇沉積作用。
同時黑木耳有抗脂質過氧化的作用，因此老年人經常食用黑木耳，不僅可以預防高脂血症，動脈硬化，冠心病，還可以延年益壽。因此對於大家來說，黑木耳可以多吃一點。
高血脂就要這樣吃
甘智榮
健康養生
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03
降血脂食材，韭菜
韭菜富含蛋白質，脂肪，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素c等，並且韭菜中還含有揮發性精油，硫化合物的混合物以及豐富纖維素。這些物質對於高血脂及冠心病患者都十分有利。
韭菜中含有較多纖維素，能夠增強腸胃蠕動，對於預防腸胃疾病有較好輔助作用。因為有利排便，所以可以及時排出身體有害物質，減少膽固醇堆積。
04
降血脂食材，冬瓜
冬瓜又名白瓜，它的肉質清涼，幾乎不含脂肪，碳水化合物含量也少。並且最重要一點就是冬瓜幾乎不含脂肪。
其次冬瓜中含有丙醇二酸，煙酸，b族維生素等。這些物質能夠抑制糖類轉化為脂肪，煙酸還能降低血液中膽固醇，甘油三酯含量。
b族維生素還能夠促進澱粉和糖類轉化為熱量，具有明顯降脂作用。所以經常食用冬瓜，可以有效地降低體內多餘脂肪和水分。
05
降血脂食材，胡蘿蔔
胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，蛋白質，脂肪及多種維生素，因此也被人們稱為小人參。這些成分對於防治血脂升高，預防動脈硬化有很大作用。
胡蘿蔔中還含有槲皮素，能夠增加冠狀動脈血流量，降低血脂，血壓，起到強心功效。並且胡蘿蔔中還含有果膠酸鈣，與膽汁酸結合後從大便中排出身體。
如果身體要產生膽汁酸，就會動用血液中膽固醇。從而降低血液中膽固醇含量，起到降脂作用。
06
降血脂食材，南瓜
南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素，b族維生素，維生素a等營養物質。其中維生素e，能夠顯著降低血脂含量，防止動脈硬化。並且可以改善血液迴圈。
南瓜中還含有一定量的果膠，並且吸附能力很強，可以有效吸附身體腸胃多餘膽固醇，保護心血管健康。
還能夠延緩腸道對糖和脂質吸收，使飯後血糖不至於上升太快。並且其中鈷元素，還可以促進胰島素分泌，降低血糖。
07
降血脂食材，番茄
番茄中有一種特殊成分，那就是番茄紅素。它是脂溶性生物類黃酮類物質，具有與胡蘿蔔素相似的抗氧化作用。所以可以防止高密度脂蛋白氧化，降低血漿中膽固醇濃度。
建議每天吃2到3個番茄，番茄最好生吃或涼拌，並且不要放鹽。烹調番茄時，不要煮太久，適當加一些醋能破壞番茄中有害物質番茄鹼。
08
降血脂食材，海帶
海帶又名昆布，江白菜，營養價值很高，被人們稱為健康食品和長壽菜。海帶中含有大量不飽和脂肪酸，可清除吸附在人體血管壁上多餘的膽固醇。
並且海帶中食物纖維褐藻酸，能調節腸胃促進膽固醇排洩，控制膽固醇吸收。其中鉀元素含量也豐富，對於人體降血脂極為有利。
09
降血脂食材，蘆薈
蘆薈中含有大量天然蛋白質，維生素，葉綠素，活性酶和人體必需微量元素。它不僅在藥用方面有奇特功效，而且在美容方面也有很大潛力。
蘆薈中含有大量維生素e，可以有效降低血清膽固醇。並透過阻礙膽固醇升高，來防止動脈硬化，預防心血管疾病，從而保護高血脂患者。
10
降血脂食材，蘆筍
蘆筍含有豐富營養物質和較高藥用價值，是宴席上的珍品。蘆筍中含有的胡蘿蔔素，膳食纖維，可有效調節身體血脂含量。
並且其中香豆素等成分，還具有降低血糖作用。蘆筍中鉻元素含量也較高，這種微量元素能夠調節血液中脂肪與糖分濃度。經常食用蘆筍對糖尿病，高血壓，高血脂，心臟病，排尿困難等有一定療效。
希望以上食材，能夠減少高脂血症疾病的發生。也希望各位可以找到更好的降脂方法，從而有效保護身體健康。我是多多看美食，這一期分享就到此為止，歡迎你的留言。
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