棚室冬春茬黃瓜栽培技術

冬春茬黃瓜生產是在一年之中日照最差、溫度最低的季節進行，所以栽培難度較大，管理技術要求比較嚴格；種植冬春茬黃瓜，育苗溫度和光照比較適宜，育苗成活率高；幼苗定植後，氣溫開始下降光照逐漸減弱，不利於黃瓜幼苗的生長髮育；而黃瓜喜歡溫暖、溼潤的生長環境，冬春茬黃瓜生產對棚室設施要求較高，因此，種植冬春茬黃瓜棚室的結構必須要合理，保溫效果必須要好，還要嚴格加強科學管理，才能在不利於黃瓜生長的環境下，維持黃瓜的生長髮育。

根據冬春季節的氣候特點，棚室必須有較好的採光角度和保溫效能，保證在嚴寒的冬季人為創造利於黃瓜生長環境，在正常的管理下，棚室內的溫度最低不得低於8℃；如在山東壽光多采用保溫性極好的半地下室冬暖大棚，這種大棚的採光面角度為25至32℃，後牆和山牆的厚度在2m以上，覆蓋無滴性好、透光率高，耐低溫效能力強的優質薄膜，可以滿足冬春茬黃瓜，在嚴寒的冬天對環境的要求，下面來介紹一下冬春茬黃瓜育苗定植以及定植後管理方法：

一、冬春茬黃瓜育苗；

1、選用品種；種植冬春長黃瓜目前都是採用嫁接苗，對接穗的品種要求比較嚴格，要保證嫁接後植株在低溫和弱光下能正常結瓜，在高溫、高溼的環境條件下結瓜能力強，對周圍的環境適應能力強，推薦選用。長春密刺、新泰密刺、津春3號、津優3號，中農5號等優良品種；

2、播種時間；冬春茬黃瓜苗齡為35天左右，定之後約35天就可以開始採收，從播種到採收需70天左右；冬春茬黃瓜一般要求在元旦前後開始採收，以便到春節前後進入產量的高峰期，由此推算，播種期應在10月上旬至中旬，此時播種可以保證在大多數地區的溫度條件下，有利於嫁接傷口癒合，在嚴冬到來以前搭好架子；

3、嫁接育苗；

把選用的黃瓜種子在苗床上間距3cm播種，5至7天后再播種南瓜，南瓜播種密度越大越好，這樣可使兩種幼苗幼莖粗細相稱，易於嫁接，成活率高，

具體嫁接方法：先從苗床起出砧木苗和接穗苗，砧木苗用牙籤輕輕去除生長點，用刀片在砧木苗莖的一側子葉下0。5cm處，自上向下呈45°角下刀，斜割的深度為莖粗出的一半，最深不要超過進出的2/3，割後輕輕握於左手，再取黃瓜苗在子葉下1cm處自下向上呈45°角下刀，向上斜割幼莖的一半深，長度與砧木的相等，然後將砧木和接穗的切口鑲嵌，用手輕輕的捏住介面，然後用專用的嫁接夾從接穗一側夾住嫁接部位，然後栽種到營養缽內，介面要於土面保持3至4cm左右的距離，避免汙染介面以及金穗與土壤接觸發生不定根，栽種後澆足底水放入苗床的培養；

嫁接苗的成活率的高低與嫁接後的管理技術有著非常重要的關係，要加強苗床管理，為嫁接苗創造適宜的溫度，溼度，光照及通風條件，加速介面癒合和幼苗的成長。

二、定植；

1、施肥整地；

種植冬春長黃瓜一定要施足基肥，這樣既能滿足黃瓜生長對養分的需要，又不會因施肥過量而產生肥害，要有利於提高土壤的透氣性和儲熱保溫的能力，能夠大量連續的分解產生二氧化碳，因此、底肥應以充分腐熟的堆肥、豬圈糞、牛馬糞、家禽糞等有機肥為主，每畝用量應不少於10000kg，再新增過磷酸鈣100kg或炭酸二銨50kg，透過增施有機肥，使棚室內25至30cm的土壤成為富含有脂質的海綿土，這是保證冬春茬黃瓜栽培成功的關鍵；

2、移栽；

移苗栽種要選擇晴天進行，密植栽培平均株距2至3cm左右，稀植栽培平均株距在25至30cm，因棚室內光照是前強後弱，故移栽時要掌握前密植後稀植，這樣可以使不同部位的幼苗獲得基本相似的光照；定植時，幼苗一定不要栽的過深，要幼苗土坨與壟面基本持平；勤中耕培土促以促進苗根系生長髮育，栽植後15天左右再覆蓋地膜。

三、定植後管理；

1、環境調控；冬春茬黃瓜生育期的溫度管理，主要分為三個階段。

（1）、越冬前；種植冬春茬黃瓜，越冬前處於定植到根瓜膨大期，這段時間的天氣較好，管理上要以促進植株生長髮育為主，培育出適應低溫、弱光條件的健壯植株，為植株安全越冬和年後高產打下堅實的基礎。

種植冬春茬黃瓜要求植株能提早出現雌花，幼苗長出第一片真葉以前，棚室內的溫度白天應保持在25至32℃，夜間溫度保持在18℃左右；當幼苗第二片葉展開起，夜間溫度要控制在10至15℃，以促進雌花的分化；當植株長出5至6片葉子以後，栽培的環境有利於雌花的分化時，則會是使雌花著生能力得到充分的表現，此時的棚室內的溫度白天應保持在25至30℃，夜間的溫度保持在18至15℃。

（2）、越冬期；冬春茬黃瓜開始結關後，這時已進入嚴冬時節，光照越來越弱，此時管理溫度必須在前一階段的基礎上逐漸下降，晴天白天溫度控制在23至25℃。夜間溫度控制在16至18℃；在這一階段夜溫一定不能過高；

（3）、越冬後；越冬後，日照時間逐漸增長，日照強度逐漸增大。溫度也在逐漸升高，黃瓜要逐漸的轉入產量的高峰期，此時棚室內的溫度也要要隨之提高，白天棚室內溫度要保持在25至28℃，夜晚棚室內溫度保持在14至18℃，在這樣的環境條件下植株生長健壯，營養生長和生殖生長較為協調，有利於延長結瓜期獲得較高的經濟收益。

進入3至4月份，為了搶奪更大的商機，取得較高的經濟收益，這時棚室內要採取高溫管理，晴天白天溫度控制在30至38℃，晚上棚室內的溫度應控制在20℃左右，

另外，定植後的一段時間要封閉棚室，你增加棚內的溼度，提高棚室的溫度，以促進幼苗的生長髮育，火苗後根據調整溫度和江灣氣體的需要進行通風，但隨著天氣逐漸變冷，通風時間逐漸減少；冬季為了排除室內的溼氣，有害氣體和調整溫度時，也要及時進行通風換氣，但冬季室外的溫度很低，冷風直吹植株或通風量過大時，植株易發生冷害和甚至凍害，所以，冬季通風一般只開啟上放風口，通風過程中要經常檢查棚室內的溫度變化，防止棚室內溫度急速下降。

春季天氣逐漸變暖，溫度越來越高，彭室內的有害氣體積累會越來越多，這時要逐漸的加強棚室的通風管理。

2、肥水管理；

（1）、水分管理；在澆水定植緩苗水的基礎上，當植株長出4至5片真葉時，植株根系發育伸展，要及時灌溉澆水，以引導根系繼續擴散；隨後就轉入適量的控水階段，這時要加強保墒、提高地溫，促進根系向深處發展；

嚴冬時節即將來臨，王黃瓜植株開始結瓜，但這時的澆水量要相對減少，澆水不當容易降低地溫和誘發病害發生，一般情況下，七天左右澆水一次，隨著氣溫的下降，澆水的間隔時間可逐漸延伸至10至15天一次，要選擇晴天上午進行澆水，這時的水溫和地溫更加接近，根系受到的刺激較小，澆水後棚室內空氣溼度過大，有時間通風降溼，在中午強光下使地溫得到恢復；黃瓜進入結瓜旺盛期，水分的需求量大，在適宜的環境條件下，每隔兩2至3天要灌溉澆水一次，

（2）、追肥；

冬春茬黃瓜結瓜期長達四至五個月，對養分的需求量大，但每次追肥量不宜過大，這是因為嫁接苗比黃瓜根系強，故每次追肥時施肥量不宜過大，追肥要薄肥勤施；

冬春長黃瓜摘第一次瓜後要追回一次，英畝可用硫酸酸30kg；低溫期每15天左右追肥一次，每次每畝追施硫酸銨15kg加腐殖酸10kg；嚴冬時節不易無意過於頻繁噴施葉面肥，否則易發生藥害和肥害；結瓜旺盛期後，追肥間隔時間要逐漸縮短，追肥量逐漸增加，每畝每次追施要尿素20kg；結瓜高峰期過後植株開始衰老，追肥和澆水次數要逐漸減少，以促進靜夜養分向根部迴流，是根據得到一定恢復，有利於延長結瓜期。

3、植株調整；

（1）、吊蔓；種植冬春茬黃瓜為了促進植株發育，一般不用打頂任其自然生長；瓜秧一般要長到40至50節，由於大棚高度有限，植株生長一段時間後就要把瓜蔓沉落下來，為了方便落蔓，可吊掛尼龍繩批或尼龍網；吊掛時，儘量使其不和大棚拱架直接連線，可單獨支架。

（2）、整枝；

綁蔓時要注意抑強扶弱，種植易生側枝的品種，再根瓜後可適當留些側枝，留一瓜即摘心；對主蔓要及時摘心，防止瓜秧佔滿棚室內的空間，而影響通風透光，同時又可控制新生葉和減少養分消耗，利於回頭瓜和叉子瓜的形成。

（3）、落蔓；

黃瓜植株生長中後期，植株下面的葉片易受到病蟲害衰老等因素的影響，發生黃化失去光合作用，這時為了植株能繼續生長結瓜，採取落蔓的技術是行之有效的好方法，該方法是將植株整體下落，讓植株上部有一個伸展的空間繼續生長，繼續結瓜；

具體做法是將下部無瓜禿秧盤在植株根部，使植株保持12至15片功能葉片，同時蔓頂距棚膜保持一定的距離，該方法能有效地延長黃瓜生育期，可提高黃瓜的總產量30%以上。

四、採收；

嫁接黃瓜育苗時溫度較低、日照較短，這樣的氣候有利於雌花的分化，還有就是嫁接進行切口，使營養生長一時受到抑制，生殖生長得以發展，往往吃花發生早過多，嚴重影響瓜秧的正常生長，如果定植後再遇上低溫連陰天氣，這樣的情況就更加嚴重，當然如果遇到這種情況，一定要狠下心來及早採摘下部的瓜，必要時還要把一部分或全大部分的。瓜紐蔬掉，以保證瓜秧正常生長，為以後的產量打下堅實的基礎，植株結瓜初期要適當早摘、勤摘，嚴防瓜墜秧，春暖花開，更要勤摘早摘，充分發揮優良品種的增產潛力，才能獲得更高的經濟收益。

另外，利用黃瓜“”回頭瓜”，有利於增高產量，在回頭光坐住後，每畝追施尿素20kg，每隔3至4天澆水一次，黃瓜前期以主蔓結瓜為主，植株中上部的側蔓上的瓜，應在瓜紐上方留兩片葉後進行摘心，當主蔓達到棚室頂部時，要及時將主蔓摘心，以促進回頭瓜的生長。

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