豐收啦！紅專村種出幸福“姜來”

當前正是生薑收穫的季節

安德街道紅專村種植的

200餘畝生薑也陸續成熟

姜田裡

姜農們正在搶抓農時

收穫生薑供應市場

田間地頭一派忙碌的豐收景象

/ 防疫生產兩不誤

搶抓農時忙收穫/

近年來，紅專村大力發展生薑種植產業，因生薑產量高、品質優、價格好，在市場上十分受歡迎。生薑種植已經成為了紅專村農業增產、農民增收的重要支柱產業。

“紅專村有悠久的種姜歷史，而且也很適合生薑種植。塊莖細長、色鮮肉嫩、留味久。紅專村的生薑最適合用來做泡姜，那味道簡直巴適的很。”被問到紅專生薑究竟好在哪裡，姜農們一下打開了話匣子。

放眼望去，在紅專村，成片的姜田綠葉青蔥，埋在地底下的鮮姜正等待著被採收，整個村子姜香撲鼻。農田裡，姜農們協作配合，先用工具將姜從泥土中拔出整齊堆放，再將生薑根莖分離、集中沖洗、打包裝箱。

“大家都戴好口罩、勤消殺，儘量不要扎堆、不要聚集。”紅專村工作人員一邊幫助姜農採收，一邊提醒大家做到防疫、搶收兩手抓、兩不誤。

/ 金秋迎豐收

農民唱起致富歌/

為了做強特色產業，打造優勢品牌，紅專村把生薑種植作為當地特色產業大力發展，成立了生薑種植專業合作社，打造了集中成片的標準化種植基地，更是從種植、產出、銷售、流通等各個環節，全力為姜農做好服務，最大限度保障農民的利益，激發農民種姜的積極性。

紅專村的生薑合作社如今擁有60餘名成員，以紅專村為核心基地，輻射周邊區域，並註冊使用了“紅專”牌商標。據瞭解，紅專生薑合作社種植面積達200餘畝，村裡的生薑年銷售額達350餘萬元。紅專生薑專業合作社先後被評為成都市市級農民專業合作社示範社、四川省省級農民專業合作社示範社。

為了讓高品質生薑有更好的銷路，紅專村利用毗鄰中國川菜產業城的優勢，和園區企業廣泛開展合作。其中，紅專生薑專業合作社採取“公司+農戶”的銷售模式，與中國川菜產業城內的成都市金福猴食品股份有限公司簽訂了購銷合同，既解決了合作社生薑銷售渠道的問題，也讓紅專生薑被做成泡仔姜、泡黃姜等衍生產品，走進千家萬戶的飯桌，受到更多人喜愛。

近年來，紅專村還組織農技人員加強對農戶生薑種植戶技術指導，加強田間培土、施肥、病蟲害等種植管理，嚴把質量關，確保市民舌尖上的安全。下一步，紅專村還將大力發展生薑農業，進一步擴大生薑種植面積，積極做好各個方面的服務工作，推動生薑向深加工方面發展，提升產品附加值，拓寬農民增收致富渠道。

原標題：《豐收啦！紅專村種出幸福“姜來”》