全自動氨基酸分析測試用途以及制樣要求

全自動氨基酸分析測試

主要鑑別樣品中不同氨基酸組成的結構差異、酸鹼性、極性和分子結構尺寸的差異，而有些有色物質對570奈米、440nm左右光的吸收強度，和洗脫出的各種氨基酸的含量（或含量）間的比例關係也滿足拉比耳定理，可與標準氨基酸比較做定性和定量的檢查。

全自動氨基酸分析儀

全自動氨基酸分析

測試用途：

目前，在許多行業中都已經應用了全自動氨基酸分析儀，比如：對農產品、糧食、水果以及小麥、黃豆、小麥等糧食作物的氨基酸濃度進行測定；以及對水果、飲料等產品真偽性的鑑定；檢驗測定兒茶氨酸，來辨別真假茶葉；或進行醬油等級的判斷等。通常可測定十七種氨基酸：天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸。

全自動氨基酸分析

測試

制樣要求

：

1。 液體樣品至少10ml；

2。 固體樣品至少0。5g；

3。 如果樣品糖分含量高，或者含揮發性物質，就不能進行測試；

4。 需要註明樣品型別以及主要成分。

【需要特別注意的是，在測定樣品中各種遊離氨基酸含量，可以除去脂肪雜質後，直接上柱進行分析。在測定蛋白質的氨基酸組成時樣品時，必須經酸水解，使蛋白質完全變成氨基酸後才上柱進行分析。】

測試狗