茄子是骨質疏鬆的“發物”？想要養好骨骼，儘量少吃3種食物

導語：如果想擁有健康的身體，必須擁有健康的骨骼，人體骨骼是身體最強壯的部分，含有許多礦物質和微量元素，但當人到中年時，骨骼中的許多物質會丟失，也容易鈣化，骨頭會比較脆，很容易骨折。

骨質疏鬆症是一種由於骨強度降低而增加骨折風險的骨病，其特徵是低骨量和骨組織微結構破壞，這種疾病不僅存在於中老年人中，而且發生於所有年齡段。

關於茄子

[茄子的功效]

1.補充營養

茄子富含維生素，並且富含一定的碳水化合物、鐵、磷等成分，可以有效地補充人體所需要的各種營養素。

2.補水消腫

茄子還具有一定的促水消腫作用，可改善因排尿不良引起的四肢水腫、腹水等症狀，還可以起到一定的輔助改善作用，在消腫、利尿方面也能起到一定作用。

3.降低血壓和血脂

茄子含有維生素P、鉀和皂素，一般可降低毛細血管通透性，此外，它還可以降低血壓和血脂。

因此，它可以對改善高血壓和高脂血症起到輔助作用，但不能完全替代降壓降脂的藥物治療。

4.抗衰老

茄子富含維生素E，有不錯的防止出血和抗衰老的功效，所以經常吃茄子可以一定程度上防止血液中膽固醇水平的升高，對延緩人體衰老具有積極意義，是一種優良的抗衰老蔬菜。

5.清熱解毒

吃茄子可以有很好的清熱效果，主要是因為茄子是一種冷食，其中所含的物質可以起到散血消腫的作用。

對熱毒性癰和面板潰瘍也有治療作用，對於那些喜歡茄子的人，他們通常可以吃一點。

[茄子是鹼性的還是酸性的]

鹼度

食物的酸鹼度根據食物完全燃燒後產生的灰分的性質進行劃分，酸性食品是指食品灰分溶解於水中後溶液呈酸性的食品，鹼性食品是指將食品灰分溶於水中後其溶液呈鹼性的食品。

營養學家介紹，茄子是一種鹼性的食品，茄子中含有一定的硫胺，可以增強人體的大腦和神經系統的功能，所以經常吃茄子可以有效的增強記憶，減緩大腦疲勞。

骨質疏鬆的原因：

1.缺乏鍛鍊

骨質疏鬆症與運動量有關，如果日常生活中運動量太少，很容易增加骨質疏鬆症的風險。

定期運動可以增強神經內分泌的調節功能，有助於提高骨鈣水平，並確保骨骼有足夠的營養支援。

2.體重不足

身體越瘦，患骨質疏鬆症的風險越高，在重力載荷的作用下，骨骼可以刺激鈣元素的沉澱。

如果一個人的體重太輕，骨骼會受到較少刺激，這可能會導致低骨密度，從而增加出現骨質疏鬆的風險。

3.生活方式

如果日常生活中沒有合理健康的飲食，身體就容易缺乏營養，從而影響到骨骼的發育，導致骨量偏低，如果骨量增長不好，隨著年齡的增長，當人們進入老年時，會形成明顯的骨質流失病變，這些群體的骨密度低於同齡人。

經常飲用碳酸飲料、咖啡、吸菸、飲酒、缺乏鍛鍊、不喜歡陽光照射以及缺乏維生素D都容易患骨質疏鬆症。

茄子是骨質疏鬆的“發物”？

在很多人的認知中，很多人認為

茄子是骨質疏鬆的“發物”

，因為茄子由於其疏鬆多孔的特點，具有非常強的吸油能力，然而，骨質疏鬆症患者如果多吃高脂肪食物，很容易導致身體出現肥胖的症狀，增加自身的骨骼負擔，而且也容易影響自己體內骨鈣的吸收，所以很多人認為骨質疏鬆症患者不應該食用茄子。

事實上，據說茄子可以被單側缺鈣、骨骼不好的人食用，但烹飪方法要更加註意，對於骨質疏鬆症患者，不要在茄子中放太多油，因為攝入太多油會影響鈣的吸收，對骨骼健康不利，相反，茄子富含蛋白質、維生素和礦物質，不僅會有助於延緩自身的骨骼衰老，對改善我們血液中鈣的吸收也有不錯的幫助。

因此，經常吃茄子不會容易導致骨質疏鬆，但有助於骨骼健康，骨量差的人和骨質疏鬆症患者在平時可以吃得更多。

想要養好骨骼，儘量少吃3種食物

1.堅果

堅果具有很高的營養價值，但它們是一種高熱量和高脂肪含量的食物，適當攝入可以為身體補充維生素，促進骨骼發育，但過量攝入容易在體內積累熱量，這不僅容易增加骨骼負擔，還會使身體髮膚。

吃大量堅果容易影響骨代謝功能，也影響鈣的吸收，不利於骨骼的正常發育和生長。

2.含鹽量高的食物

經常吃高鹽高油的食物也容易誘發骨質疏鬆症，高鹽食物容易迅速失去鈣，甚至使血壓迅速升高，增加心血管負擔，使骨骼更加脆弱。

3.碳酸飲料

碳酸飲料也是導致骨質流失的主要因素，頻繁飲用碳酸飲料不僅會影響身體對營養素的吸收，還會使鈣在體內排洩，增加骨質疏鬆的風險。