早餐多吃這幾種食物，填飽肚子又有營養

早餐是一天中最重要的一頓飯，早上吃完了，就能精神抖擻地工作。

現在的中老年人，大部分都會選擇吃饅頭和粥，粥是昨天晚上剩下的，剩下的就是剩下的。然後在外面買了一些饅頭。看上去像是吃了一頓，其實並沒有什麼營養。

粥和饅頭的營養成分很簡單，是一種高糖分的食品。就像是粥，雖然味道很淡，但在熬粥的時候，糖分會越來越多，如果是糖尿病人，長期這麼吃，會導致血糖升高。

包子，是用麵粉做成的，裡面含有大量的澱粉，經過消化後，會變成糖，100克的饅頭裡含有30克的糖分，含有大量的糖分，而且熱量比大米還要高，經常食用的話，會導致血糖升高，發胖。

那最好的早餐是什麼？以下5種早餐，既營養又低脂肪，又健康，推薦您食用。

一、地瓜

地瓜是一種很好的食物，我們這些一百多歲的人，都會把地瓜當成早餐，可以強身健體，增強體質。便秘的話，可以在早上吃番薯，這樣可以幫助你排便，讓腸胃暢通。

早餐的時候，可以選擇煮熟的地瓜，或者是烤地瓜，既衛生，又好吃。

二、豆漿

豆漿是用黃豆做的，含有蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養元素。

早上喝一杯豆漿，可以起到保護血管、降血糖、防止貧血的作用。中老年人不必省錢，只要買個豆漿機，每天早晨用十分鐘把豆漿和水混合，就能喝到可口的豆漿。

三、穀類（玉米）

玉米含有豐富的維生素，能夠起到降血壓、降血脂的作用。最重要的是，這是一種可以促進食物的消化和排洩的粗糧。

最好的食用方法，就是用水煮，在煮的時候，要保持一層薄薄的外殼，所謂“要甜，就得放鹽。”

四、黑米

黑米的營養價值，甚至超過了一般的稻米，甚至可以用來做藥材。可以改善腎臟，防止貧血。如果有白髮也可以透過食用黑米來緩解。

大家可以在早上做一碗黑米粥，用普通的米飯和黑米混合，加糖，熬上半個鐘頭，香味撲鼻。

五、馬鈴薯

很多人都以為馬鈴薯是一種蔬菜，但實際上，土豆也可以作為一種主要的食物。上世紀八九十年代，經濟還不是很好，在鄉下，土豆是他們的主要食物，既能填飽肚子，也能補充營養。

其主要成份為澱粉，富含膳食纖維，對便秘患者來說是最好的選擇。長期便秘的人可以在早上吃點水煮馬鈴薯。多喝點白開水，能幫你排洩腸胃裡的廢物。

小結：早餐是一天中最重要的一頓飯，請各位記住，要有足夠的營養，以上所列的菜譜，大家可以搭配，如果喜歡，請收藏。