幾道簡單的美味，營養豐富又精緻，值得細細品味！

燒排骨：經常吃排骨，像排骨煲湯燉湯，清蒸排骨，或者糖醋排骨，很多人喜歡糖醋排骨，酸甜可口，尤其孩子胃口不好，酸甜味最容易引起食慾，為了讓孩子吃得更開心，我還用了菠蘿和彩椒，水果入菜，酸酸甜甜很開胃，排骨怎麼吃都不膩。

紅油豬耳：週末在家做一盤紅油豬耳，加一點蒜泥和紅油，濃香軟糯的口感，香而不膩的味道，顏色靚麗的賣相，配上一杯酒，豈不快哉！一盤紅油蒜泥豬耳，大口吃肉，大口喝酒，快意人生！

洋蔥拌木耳：木耳的營養豐富，能提高人體免疫力，還有清肺的功能，而且這道菜食材簡單，做法也簡單，就是從來沒有做過菜的人也能學會的一道不錯的開胃菜。

香煎雙孢菇：雙孢菇所含的蘑菇多糖和異蛋白具有一定的抗癌活性，可抑制腫瘤的發生；所含的酪氨酸酶能溶解一定的膽固醇，對降低血壓有一定作用；所含的胰蛋白酶、麥牙糖酶等均有助於食物的消化！

慈菇釀肉：1、慈菇含有多糖類澱粉、蛋白質、單糖類、無機鹽、維生素等營養成分；2、慈菇含硒、維生素E等抗氧化的成分，具抗氧化的作用，有提高免疫力或延緩衰老的功效；3、慈菇成分中的秋水仙鹼，可以抑制細胞分裂，有預防腫瘤、防止腫瘤復發的功效；

櫻桃肉：色澤櫻紅，光亮悅目，要想做出漂亮的櫻桃肉，五花肉的質量很重要，要選用肥瘦相間、厚度一致的精品五花肉，這樣做出的櫻桃肉裝盤後才會吸引人，而紅曲米的使用，不僅使肉色鮮嫩紅亮，吃口也更酥爛入味。