利民蘆蒿的“利民經”

宿遷網訊

（記者 程大偉 通訊員 程鵬）2月23日下午，和往常一樣，蒿農劉雲強正在蘆蒿大棚裡忙活著。頭茬蘆蒿收穫進入尾聲，二茬蘆蒿即將收穫，暖意融融的大棚裡充滿了勃勃生機。

劉雲強是宿豫區陸集鎮利民社群人，由於身體不好，幹不了重活，過去靠打零工貼補家用。從2016年起，他嘗試種植蘆蒿，家庭逐步走出困境。“我們家2019年實現了脫貧，為了更好的生活，俺還得加把勁兒！”劉雲強一邊麻利地分裝蘆蒿，一邊說。

“種上小蘆蒿，生活節節高”，這是利民社群的新農諺，也是劉雲強生活的真實寫照。目前，利民社群絕大多數居民種植蘆蒿，蘆蒿種植面積6000餘畝。

“蘆蒿每年能收穫兩到三茬，每年每畝地約有8000元淨收入，我們家3畝多地每年約有3萬元收入。”劉雲強對蘆蒿種植的收益很滿意：“社群成立了合作社，平時管理不費事，忙的時候請得到人，蘆蒿銷售也不成問題。”

蘆蒿種植的興起，帶動了利民社群周邊富餘勞動力就業。“每人每天五六十元收入，還管中午飯，周邊不少人過來幫工呢！”正在大棚裡捋蒿的姚行俠說，趕上收穫高峰期，社群一天最多用工300多人。

蘆蒿的可持續收益保證了產業的可持續發展。一頭連著農戶，一頭連著市場，利民土地股份合作社在蘆蒿產業發展中發揮著重要作用。

“要想把產業做大，就要把蘆蒿深加工做好，真正把蘆蒿產品附加值提上來。”在利民土地股份合作社理事長徐守剛看來：“蘆蒿產業只有實現精細化、品牌化發展，才能真正增強種植戶信心，推動蘆蒿產業規模化發展。”

如今，利民社群蘆蒿深加工已經步入正軌，與正大集團合作生產的蘆蒿蒸餃去年就已上市，廣受市場好評。“把蘆蒿葉榨成汁，和進面裡，不僅顏色好看，面煮起來也有清香的味道。”徐守剛高興地介紹，蘆蒿深加工得到了宿豫區農業部門專項資金支援，社群計劃購置冷藏車，將蘆蒿深加工產品運往周邊超市銷售。

“我們不僅試生產了蘆蒿掛麵，還在嘗試生產蘆蒿幹、蘆蒿丸子等深加工產品。光蘆蒿幹，我們就準備了甜、鹹、五香3種口味，打算往精品零食上努力。”談起蘆蒿深加工，徐守剛興致很高。在他眼裡，蘆蒿深加工產品就像金疙瘩一樣寶貴。冷藏、烘乾、榨汁，一個個帶領種植戶致富的“金點子”，他眉飛色舞地描述著，講解著。

“利民蘆蒿繼獲得國家地理標誌登記保護之後，不久前又獲得了國家綠色食品認證。有了這兩張‘國字號’名片，利民蘆蒿產品走向更遠的市場，甚至出口都將不再遙遠。”徐守剛的言語中不無驕傲。

走出蘆蒿大棚，大棚外“青青蘆蒿、好在利民”的品牌宣傳語顯眼奪目，“利民”一詞一語雙關，內涵豐富。