你們吃過的街邊烤腸 大多是人造肉 進價最低3毛錢

外焦裡嫩

香味四溢

你一定

被街邊隨處可見的烤腸吸引過

特別是在逛街，遊園之後

飢腸轆轆的時候

但你知道嗎

你吃到的可能是

人造肉！

調查

記者在江蘇揚州調查發現

在農貿市場批發環節

烤腸每根3毛4到1塊8不等

從街邊選取五種烤腸

價格從一元到四元不等

找專家檢測

專家稱：烤腸的品質高低，可以從烤腸彈性、腸衣堅韌度、光澤度以及橫切面氣泡數等方面來判斷。 彈性越好，證明肉質越多，腸衣越堅韌代表品質越差，而氣泡越多則說明澱粉含量越高。

結果

透過5件樣品的對比試驗

也驗證了“一分價錢一分貨”的道理

比如一元的烤腸裡

含有的肉類成分就 微乎其微

試驗中

3元以下的樣品

都屬於以大豆蛋白為主要材料的 仿造肉 。

烤腸裡還含有

焦磷酸鈉、山梨酸鉀等食品新增劑

用於烤腸著色、防腐、提香、增加口感

營養專家表示

含有大量新增劑的仿造肉烤腸

屬於世衛組織評定的一類致癌物

不建議大家長期食用

新增劑在人體中代謝，會加重肝臟和腎臟的負擔，誘發肝腎的一些疾病，甚至致畸、致癌。

此時……

有的網友

後悔萬分

捶胸頓足

不管不顧

明知山有虎

偏向虎山行

後果可能很嚴重

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去年10月，湖北蘄春的一名15歲男生宵夜時連吃3根烤香腸，竟然嘔吐並休克，搶救兩天仍未甦醒。經過檢查，小程肝腎等器官功能出現嚴重受損，診斷為膿毒症及感染性休克， 醫生透過胃管從小程的胃裡引流出1100毫升惡臭黃色膿液。

醫院專家表示，經過與家屬交流，懷疑小程的症狀是吃了未烤熟的香腸所導致。變質或沒有烤熟的香腸中含有肉毒桿菌、大腸桿菌等毒素，進食過多容易導致感染，嚴重者會引發感染性休克甚至死亡。

所以

太便宜的

雖然香味四溢的

烤腸

還是擦掉哈喇子

忍了吧

戒了吧

祝大家成功

新報新媒體編輯 王妍於穆銘 萬力聞

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