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缺乏維生素B6,容易出5方面健康問題,多吃4類食物可天然補充

2022-07-24由 李藥師談健康 發表于 農業

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在各種各樣的維生素營養中,維生素B6被形象的稱作為一種“勤奮”的營養素。作為B族維生素的一員,維生素B6與其他B族維生素具有協同作用,同時作為一種人體內重要的輔酶,維生素B6還參與多種生理功能的維持,人的食慾,睡眠,思維,情緒,神經,心血管健康,免疫系統,能量代謝都少不了維生素B6的參與,而血液中氧氣的有效傳輸同樣也少不了維生素B6的參與。

缺乏維生素B6,容易出5方面健康問題,多吃4類食物可天然補充

在現實生活中,如果我們的消化吸收功能正常,飲食結構也基本正常,身體缺乏維生素B6的機率是非常低的,但如果身體一旦缺乏這種重要的維生素,就有可能會帶來多方面的健康問題。

缺乏維生素B6,會帶來5方面健康問題

維生素B6對人體的重要性毋庸置疑,而如果缺乏這種維生素,也會帶來多個方面的健康風險,今天重點和大家談5個方面。

缺乏維生素B6,容易出5方面健康問題,多吃4類食物可天然補充

1、血液健康問題

紅細胞是攜帶氧氣為身體供應的重要細胞,而紅細胞的合成中,就少不了維生素B6。因此,缺乏維生素B6,會帶來巨幼細胞性貧血的風險,而健康正常紅細胞的缺乏,會導致我們出現疲勞乏力,面色蒼白等症狀。當然需要知道的是,導致貧血的原因不只是缺乏維生素B6,缺鐵,缺乏葉酸,維生素B12等B族維生素,同樣也會導致貧血。

2、面板健康問題

缺乏維生素B6,還會影響面板黏膜細胞的正常發育,帶來面板健康問題。當身體缺乏維生素B6時,身體的面板會容易出現皮疹,這種皮疹往往呈鱗片狀,還會瘙癢,被稱作溢脂性皮炎,如果不積極干預,隨著時間的推移,皮疹還會進一步加重。除了皮疹以外,口唇炎,舌炎等健康問題,維生素B6缺乏也是可能的原因之一。

3、心血管健康問題

高同型半胱氨酸的問題,已經為越來越多的人所瞭解。這種氨基酸代謝的中間產物,如果在血液中的濃度升高,會影響血脂代謝,還會增加心腦血管事件的發生風險,特別是我們中國人,有很多高血壓患者都伴有高同型半胱氨酸的問題,值得特別注意。

很多人知道葉酸缺乏或代謝障礙是導致高同型半胱氨酸的原因之一,實際上在同型半胱氨酸的代謝過程中,除了甲基葉酸作為反應底物以外,維生素B6和維生素B12也是一種重要的輔酶。缺乏維生素B6也是導致高同型半胱氨酸的重要原因之一,因此,缺乏維生素B6,還可能會帶來心腦血管的健康風險。

4、神經健康問題

在營養神經,維持神經細胞正常發育方面,維生素B6也是一種重要的維生素。如果一旦缺乏維生素B6,發生周圍神經病變的風險也會進一步加大。特別是出現手腳麻木,刺痛,面板感覺異常等問題時,一定要注意排查可能的相關原因,除了高血糖的長期影響,缺乏B族維生素,特別是維生素B6,維生素B12的可能性也應該考慮。

神經系統的健康,還包括大腦的健康問題。在調節情緒,保持大腦記憶力等方面,維生素B6同樣起著重要的作用。特別是一些老年朋友,如果缺乏維生素B6,會加大抑鬱症、老年痴呆等問題的發生機率,應該特別注意。

5、免疫健康問題

缺乏維生素B6,還會影響人的免疫系統健康,導致身體低於感染性疾病的能力下降,同時出現細胞基因變異,發生癌變的風險還會增加。這是一種惡性迴圈,缺乏維生素B6,會導致免疫力低下,讓人增加患病風險,而感染性的疾病或癌症等,還會消耗身體的維生素B6,讓缺乏維生素B6的問題加重。

缺乏維生素B6,容易出5方面健康問題,多吃4類食物可天然補充

總而言之,維生素B6對於人體是一種非常重要的營養素,身體需要的量與年齡有關,7到12個月的嬰兒每日需要維生素B6的量為0。3mg,而18歲以上的成年人則每日的需求量1。3mg(男性)和1。2(mg),50歲以上的人群男性每天需要1。7mg,女性每天需要1。5mg。

多吃4類食物,補充天然維生素B6,預防健康風險

如何合理補充維生素B6呢?對於存在明確缺乏問題,甚至導致疾病問題的朋友,當然可以選擇藥物製劑來進行合理補充,口服的藥物或者是注射劑型的藥物,都是可以選擇的。但是對於健康人群的合理補充來說,比起服用一些這樣那樣昂貴的膳食補充劑來,還是透過日常的飲食補充更為安全靠譜,安排好日常的膳食結構,多吃以下4類食材,就能夠更好的為身體補充維生素B6,缺乏維生素B6的風險也會大大降低。

缺乏維生素B6,容易出5方面健康問題,多吃4類食物可天然補充

肉類食物。

富含優質蛋白的食物中,通常也都富含維生素B6,禽肉,魚肉等健康肉類,都是維生素B6的健康來源,2兩重的金槍魚就能夠達到成年人所需維生素B6的60%,而相同數量的雞肉,也能提供人體所需量的25%左右。因此,想要補充維生素B6,如果能夠適量的攝入一些富含優質蛋白的肉類,就是很好的補充來源。

豆類食物。

豆類食材也是補充維生素B6的重要來源,各種豆類,黃豆,鷹嘴豆,蠶豆,綠豆,紅豆等,還有各類的豆製品,如豆腐,豆漿,豆腐皮等多種食材,都是補充維生素B6的好食材。一份鷹嘴豆中的維生素B6含量,能夠達到維生素B6推薦日攝入量的65%,因此,想要補充維生素B6,多吃豆類食物也是很好的選擇。

澱粉類蔬菜

。各類蔬菜都有益於補充膳食維生素B6,而土豆、山藥等澱粉類蔬菜維生素B6的含量更豐富,除此之外,菠菜,洋蔥,南瓜等食材,也都是補充維生素B6的重要來源。

非柑橘類的水果。

柑橘類水果中富含維生素C,但維生素B6的含量較低,但其他的一些水果,如香蕉,葡萄,西瓜,石榴等,在飲食中做好搭配,也能夠更好提供膳食維生素B6的補充。

上述的4類食物也只是拋磚引玉,對於大多數朋友來說,如果能夠合理安排好自己的膳食結構,身體也沒有腸道吸收障礙的情況下,都是能夠透過膳食為身體補充足夠的維生素B6的,對於老年朋友,可以注意在膳食安排中,適量的多吃一些上述4類食材,對於避免身體缺乏維生素B6,攝入充足均衡營養,也是有一定幫助的。