雞肉粗糧餅

我這個搭配是簡單又不失營養的，雞蛋、蔬菜還有肉，這裡全都有了。

特別是現在天氣也熱起來了，吃點這種清清爽爽的，全家都能很開胃！

By 寶寶輔食達人原創

【豆果美食官方認證達人】

用料

雞胸肉 150克

胡蘿蔔 20克

澱粉 4克

生菜 4片

雞蛋 3個

全麥餅 2張

黃瓜 1段

油 適量

醬油 適量

素蠔油 適量

松茸鮮 適量

做法步驟

1、雞胸肉切條，這裡你們換成其他的牛肉、豬肉也都是沒問題的。

2、在碗里加上澱粉，1勺醬油、1勺素蠔油、松茸鮮調味。這個調味是我感覺特別好的，特別是這個松茸鮮，你放一點點鮮味就很足了。

3、給雞肉條和調味料都放一起攪拌均勻，醃製20分鐘。

4、胡蘿蔔、黃瓜和生菜都切成細絲，這裡不一定就要用這幾樣蔬菜，你們愛吃啥都能替換的。

5、胡蘿蔔焯水，撈出備用。

6、在鍋中噴油，將雞肉條放入鍋中。

7、給雞肉條煎到表面都是微黃的，熟透了就能盛出來了。

8、雞蛋打入碗中，加上鹽，給它攪散了。

9、鍋中刷油，倒入1/2的蛋液。

10、鍋中放入一張現成的粗糧餅，小火烙到蛋液凝固了，就給它翻個面。

11、烙好的小餅取出來，鋪在保鮮膜上。

12、餅上放上之前準備好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、生菜絲和雞肉條。

13、給小餅捲起來，外面的那層保鮮膜封好。

14、捲餅靜置5分鐘，這樣能讓它更好地定型。

15、最後去掉保鮮膜，給小餅切開就能吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！