種黃瓜需要注意，管理不當產量低品質差

黃瓜屬於比較高產的蔬菜，但是高產要轉化成高收益，必須確保有比好的外觀品質，具體來說，就是要瓜條順直均勻，一旦產生畸形，外觀商品性就會明顯降低，售價也會大幅下降，也就明顯的拉低栽培效益。

但是在栽培過程中，包括尖嘴瓜、大肚瓜、蜂腰瓜等等各種畸形黃瓜都是比較常見的。我們菜農朋友在黃瓜生產過程中，需要透過加強栽培管理來減少畸形瓜發生，要做到這一點，首先就要知道產生畸形瓜的原因在哪裡，具體來說，在黃瓜的種植過程中有“5怕”，如果管理不當，其中的每一點都會增加畸形瓜產生的比例：

第一“怕”就是花芽分化異常

這種狀況主要是在育苗期產生，受育苗環境以及育苗技術等因素限制，往往在苗期會出現溫度偏高偏低、忽高忽低，或者是土壤水分含量忽高忽低等狀況，這些不良的環境因素都會導致黃瓜的花芽分化異常，出現畸形花，而這些花芽在長大之後就會呈現畸形瓜。

因為花芽分化不良產生的畸形瓜，往往在雌花開放之前的小瓜扭上就可以明顯看出有畸形。並且這種畸形是通過後期加強水肥管理等措施所無法改變的。在具體的管理上，一旦發現。小瓜出現畸形需要及時摘除，避免消耗過多的營養。

第二“怕”就是養分供應不足

在養分供應不足的情況下，瓜條的發育會因為得不到充足的營養物質攻擊而無法實現正常的生長，在外觀上不但容易產生畸形，而且內在品質上往往口感也較差，甚至於產生苦味兒。營養物質供給不良主要體現在兩方面：

第一就是黃瓜生長所需的各種必需礦物元素得不到充分的滿足。其中原因，一方面就是基肥施用量不足，這樣就很容易造成因為中微量元素供給不足而導致必須營養元素供應不全面而限制優良品質形成；另一方面就是追肥供應不良，尤其是鉀肥和氮肥供給不足，氮肥供應不足會導致葉片面積減少，葉片功能降低，光合作用能力變差；而鉀肥供應不足，會導致瓜條本身發育過程中所能得到的有機營養物質減少，從而造成瓜條畸形。

第二個重要原因就是葉片的光合作用能力不足。這樣在瓜條發育的過程中，有機營養物質供給能力就會不足，從而導致瓜條發育畸形。而光合能力不足主要原因第一是葉片功能受損，第二就是持續的低溫寡照，導致葉片光合作用的潛力無法充分發揮。

因此，我們在生產管理上首先要保證黃瓜底肥充足，並且在進入盛果期之前，透過追施氮肥來促進葉片的良好生長，而進入盛果期之後，要加大鉀肥施用量，保證有機營養物質向瓜條的充分運輸轉化和積累。同時，要透過更換棚膜以及人工補光等措施，來提高光照強度，以確保瓜條發育過程中有機物質供應的能力。

第三“怕”就是病害看不住

黃瓜病害比較多，常見的比如黑星病、霜黴病、細菌性角斑病等等，這些病害一旦發生，都會對葉片的功能造成不同程度的損傷，有些病害蔓延速度還比較快，比如說霜黴病。葉片受損的情況下，光合作用的能力就會顯著下降，這樣一來就會導致瓜條養分來源減少，發育不良發育，造成畸形瓜的產生。

因此，在生產過程中，對各種病害要做到早發現早防治，並且遵循“預防為主，綜合防治”植保原則，儘可能減少病害對黃瓜植株發育造成的不良影響，從而為優質高產的黃瓜栽培奠定比較好的基礎。

第四“怕”就是授粉不良

在黃瓜瓜條發育的過程中，只有得到花粉充分供應的部位才會正常膨大，如果受粉不良的情況下，會因為花粉沒有輸送到相應部位或者花粉失去活力，除出現局部發育遲緩，這樣一來就會造成各種畸形瓜的產生。

導致黃瓜授粉不良的原因是多方面的，首先就是溫度狀況，溫度過高或者過低都會導致花粉的活性降低，從而導致授粉不充分；第二個就是溼度狀況，溼度過高或過低也會導致花粉因為吸水過多而膨脹破裂，或者是高溫下失去活性，導致授粉能力減弱。因此在生產中應該創造適宜的溫度和溼度環境，從而確保花粉保持正常活力，並且使授粉過程得以順利完成。

第五“忌”就是黃瓜負載過多

現在生產上多數的黃瓜品種都是強雌性或者是全雌性，也就是說，每一個節位的每一朵花，在正常發育的情況下，都可以形成一個小黃瓜，但是由於黃瓜植株自身葉片光合作用製造有機物質的能力比較有限，無法滿足所有的雌花都發育成一個正常的果實，在這種情況下，如果所留的瓜太多，就會導致在有機營養物質分配的過程中分配不勻，瓜條得到的有機物營養物質不充分，而造成黃瓜畸形瓜的產生。

因此，在黃瓜的栽培過程中，要根據黃瓜的品種特點，以及水肥供給水平，光照、溫度特點等等來綜合考慮黃瓜的負載量。如果盲目的追求高產而負載過多，就很容易造成彎曲、蜂腰瓜等各種畸形果的產生。

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