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加速與家樂福生鮮供應鏈融合,蘇寧快消包機直採100噸智利車釐子

2022-06-28由 環球網 發表于 農業

生鮮直採怎麼採

11月30日上午7點多,一架運載著100噸智利車釐子的專機平穩降落在寧波櫟社國際機場。歷時30多小時、近20,000公里的飛行後,家樂福聯合蘇寧線上超市首批直採的來自智利的新鮮車釐子順利抵達中國。據悉,這批車釐子將在12月6日在線上蘇寧超市、家樂福網上商城,線下家樂福門店、蘇寧小店、蘇鮮生同步開售。這也是家樂福與蘇寧超市首次嘗試聯合包機直採國外生鮮。隨著進口水果包機的首航成功,年末進口水果狂歡季的序幕正式拉開。

加速與家樂福生鮮供應鏈融合,蘇寧快消包機直採100噸智利車釐子

據海關總署資料統計顯示,2018年,中國進口的車釐子中,近九成來自智利。智利作為南美大國,物產富饒,依賴安第斯山脈的優勢,非常適宜種植車釐子。這裡出產的車釐子色澤鮮豔、口感香甜且營養豐富,自帶“爆款”屬性,深受中國消費者的青睞,銷量長期佔據進口水果市場裡的“C位”。

加速與家樂福生鮮供應鏈融合,蘇寧快消包機直採100噸智利車釐子

然而,智利和中國分屬南、北半球,距離遙遠。以往,智利車釐子大多透過海上冷鏈運輸方式運抵中國,運期一個月左右。對於保質期較短的車釐子而言,農戶一般在其6成熟時就會提前採摘,以減少運輸途中的爛果率。

為了確保智利車釐子既在長途跋涉中新鮮又能具備最佳口感,蘇寧大快消給出瞭解決方案——包機直運。因此,車釐子可在更成熟的狀態下由專業果農進行原產地新鮮採摘,經過快速清洗、篩選、預冷、打包裝箱等步驟,確保車釐子色澤鮮亮、枝頭新鮮,隨後用密封袋封好,保持在-11攝氏度的恆溫下,冷鏈運送至智利機場裝機起飛,直航中國。再加上我國政府近年來不斷放寬進口、簡化清關手續,如此一來,新鮮車釐子從智利農場到達中國消費者餐桌的運輸週期大幅縮短,最多隻需一週時間。

加速與家樂福生鮮供應鏈融合,蘇寧快消包機直採100噸智利車釐子

從蘇寧快消集團總裁卞農親自帶隊親赴泰國直採當地原產優質榴蓮、山竹、椰青,再到包下越南3萬畝火龍果……今年以來,蘇寧快消一直沒有停下海外優質水果直採的步伐。而要提到本次全球生鮮直採的另一個亮點,無疑是家樂福的參戰。

自6月底宣佈收購家樂福中國後,蘇寧一直在進行供應鏈的整合和打通。家樂福中國擁有完善的供應鏈及倉儲能力,擁有8個大型配送中心,覆蓋全國51個城市,對鮮食、便利商品和常保商品的倉儲運輸管理有豐富經驗。進入蘇寧時代之後,家樂福中國現有的大型配送中心、現有門店均可作為蘇寧快消最後一公里業務發展的重要支撐網路,依託全場景業態和立體化服務網路,最快可實現1公里30分鐘達的“閃電配送”。

加速與家樂福生鮮供應鏈融合,蘇寧快消包機直採100噸智利車釐子

據悉,這不是家樂福與蘇寧超市首次聯合直採生鮮了。就在不久前的11月28日,雙方曾遠赴江西贛州,聯合直採當地100萬斤農夫山泉17。5°橙,為消費者帶去皮薄、個大、肉質飽滿、水分充足、酸中帶甜的最佳口感的贛南臍橙。而本次,雙方將聯合直採的目標擴充套件到了全球,無疑是蘇寧快消生鮮供應鏈加速整合的關鍵一步。

據悉,首批包機直運的這100噸智利車釐子將於12月6日在線上蘇寧超市、家樂福網上商城,線下家樂福門店、蘇寧小店、蘇鮮生同步開售,助陣消費者的“車釐子自由”。接下來,蘇寧大快消將深度融合生鮮供應鏈,在雙十二、年貨節期間,為消費者帶來更多優質的生鮮產品。