辣椒果實小、生長慢、果實皮厚肉硬，僵果不容小覷，教你綜合防治

辣椒，作為一種常吃的蔬菜，受到很多人的喜愛，種植辣椒的經濟效益不低，因此，吸引了不少菜農種植，但是，在種植過程中，辣椒出現僵果會嚴重影響產量和品質，因此，瞭解辣椒僵果的發生原因、發生症狀以及預防措施很重要，也是菜農們必須要了解的內容。

一、辣椒僵果發生症狀

辣椒僵果又被稱為石果、單性果，發病部位一般在花蕾和果實上。

花蕾受害症狀：由於低溫天氣的影響，辣椒在花期時，出現授粉不良現象，導致花變小，顏色為淺綠色，花蕾發硬。

果實受害症狀：辣椒小（不膨大）、畸形果出現較多，果實呈草莓形，並且有皺縮，生長速度也比較緩慢，果實皮厚肉硬，剖開后里面無籽或者少籽，辣味不足或者無辣味，基本失去了商品價值。

二、辣椒僵果發生原因

辣椒僵果的形成一般是在花芽分化期，如果按照播種時間計算，一般情況下，大概在播種後的35-40天左右，原因主要有2點，其一是乾旱，其二是溫度（低溫）。

低溫：低溫是導致辣椒僵果的主要原因，辣椒是一種對溫度很敏感的作物，根據觀察，如果溫度低於18度，辣椒的根系生理機能下降，如果溫度繼續降低，小於8度的時候，辣椒的根部會停止生長，也就基本喪失了傳到水分和養分的功能，而果實吸收不到充足的水分和養分，一系列生長都會受阻，出現僵果也很正常。另外，如果是光照不足的辣椒田、溫差比較大的天氣，僵果的發生也比較嚴重，相反，光照充足、早春寒流天氣、溫差不大的生長環境，僵果發生會大大降低。

乾旱：辣椒生長過程中，如果遇到長時間的乾旱情況，雌蕊由於水分供應不足，導致失衡而出現短柱的頭花，進而導致花粉不能正常生長，雌蕊授粉受精受阻，最終出現單性果，同時，水分的缺少影響正常生長，對於養分的供應也受牽連，辣椒不能膨大，也就是僵果。

三、辣椒僵果的發生規律

1、溫差大的天氣容易發生僵果，尤其是一些越冬的辣椒，從冬季到春季的溫度變化比較大，白天20多度，晚上只有幾度。

2、通風不良、光照不足的生長環境，也容易出現僵果，主要是種植密度過大的原因，可造成落花落果，嚴重的情況下，僵果出現比較多。

3、如果辣椒在施肥、打藥過程中，由於操作失誤或者其他的原因，導致田間發生了肥害、藥害等，會影響辣椒植株的正常生長，植株矮化、長勢弱，造成僵化，進而僵果多。

4、品種之間的差異導致僵果發生也有輕有重，一般情況下，耐寒性比較強的品種，僵果的發生相對較輕，相反，不耐寒的品種，僵果的發生相對較重。

四、辣椒僵果綜合防治措施

1、市面上的品種有多種，根據當地的種植情況和氣候，在購買種子時，以耐寒性的為主，不太建議跨區域種植。

2、注意種植密度，不要種植過密，由於品種不同，土壤肥沃度不同，種植密度有差別，因此，一個方面根據種子的使用說明種植，另外一方面，根據往年的種植情況來判斷。

3、做好水分的供應，一方面如果遇到乾旱的情況，要及時進行灌溉澆水，另外一方面，如果遇到連陰雨天氣，要注意做好排水措施，尤其是地勢較窪的種植田。

4、做好肥料管理，採取配方施肥、平衡施肥，有條件的施用部分有機肥，氮肥不宜過多，注意磷肥和鉀肥的使用。

5、在辣椒開花期以及結果前期，可以噴施含有微量元素的葉面肥，間隔7-10天，可再次噴施，增加辣椒自身的抗逆性以及促進正常生長，有效控制僵果的發生。

為了解決辣椒僵果對於產量和品質的影響，保證辣椒的豐產豐收，希望以上內容，能給辣椒種植戶帶來一些幫助，明白辣椒僵果發生的原因，學會綜合防治措施，最終實現高產。