還原匠人精神 鮨和歌:做壽司我們是認真的特別值得一提的是,鮨和歌在鰻魚飯的製作上秉持著日本傳統匠人精神,全部選用進口的鮮活鰻魚,並在鰻魚的年齡、體長、體重上都有著嚴格的把控2022-08-15和歌日本鰻魚和歌山店內