趣味記憶法,還有什麼化學知識記不住?
根據化學的基本原理,已知一個苯分子含有6個碳原子和6個氫原子,碳的化合價是4價,氫則是1價,有機物的碳原子互相連線形成碳鏈,那麼在飽和狀態下每個碳原子還應該與2個(在碳鏈中間)或3個(在碳鏈兩端)氫原子化合,算上去6個碳原子應該和14個氫原
新食品原料中植物甾醇等5種功能脂質原料首次制定行業標準
近日,國家糧食和物資儲備局公佈了包括光皮棶木果油、中長鏈脂肪酸食用油、共軛亞油酸甘油酯、植物甾醇、植物甾醇酯等5種新食品原料在內的27項糧食標準徵求意見稿,這對新食品原料中功能油脂原料的開發應用有指導意義
關於油脂知識點背後的本質你瞭解嗎?
雙鍵的存在使得碳鏈彎曲,佔的空間較大,所以含有雙鍵的脂肪在常溫下是液態,因為其分子不能排列的太緊密,液體密度一般比固體小(冰和水是特例)
同分異構體書寫的一般思路及方法
故:題目所求同分異構體有六種,它們分別是:(二)碳鏈異構書寫規律碳鏈異構的書寫順序應遵循:主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由鄰到間,後三句是指支鏈的大小、支鏈的移動及排布形式,或參考“成直鏈一線穿,從頭摘、掛中間,往邊排、不到
有機物同分異構體的書寫及同分異構體的數目的判斷方法
常用的方法有(1)基元法(2)等效氫法(3)替換法(4)討論、組合法下面舉一些例子一一說明上述方法的應用同學們可能已經明i白,書寫同分異構體與同分異構體的判斷題型,解題法是不同的,書寫異構體重點是解題步驟1、先判斷符合分子式的有機物可能有幾