「豐都非遺」魚鮮味美,黃辣丁傳統烹飪技藝“經常有外地朋友來仁沙玩,問我鎮上誰家的黃辣丁正宗,我便毫不猶豫地告訴他們,‘沙灘飯莊’和‘春花飯館’都正宗,各家各味,因為兩家的主人餘小平和餘春花屬於堂兄妹,他倆烹飪黃辣丁的技藝,均從爺爺那輩人傳承而來,目前都是仁沙黃辣丁非遺傳承人2023-01-19黃辣丁仁沙烹飪餘小平春花