你以為你很會吃,其實你吃的是殭屍肉!
在鈣離子的激發下,肌鈣蛋白的潤滑作用失效,肌動蛋白和肌球蛋白粘結在一起,形成“肌動球蛋白”,逐步導致肌肉收縮、僵直,這就是屍僵的形成
重樓又名七葉一枝花催芽技術
所以,根據滇重樓種子後熟期間種胚的形態與生理生化變化及其對環境條件的要求,人為創造適宜種子後熟的條件,促進種胚發育,以縮短滇重樓種子休眠期,使種子提前出苗並且苗齊、苗壯的重要手段就是催芽技術
種植西洋參種子催芽處理技術,把握好技術要點,以下幾點不妨看看
4西洋參種子隔年催芽處理技術西洋參種子屬於種胚發育不完全型別,種胚發育非常緩慢,需要經過形態後熟和生理後熟兩個階段,才能完成種胚發育,形成發芽能力
超市賣的冷鮮肉,真的不新鮮嗎?也許它比你想的要好很多
後熟過程中,磷酸會與鎂離子和鈣結合,可以很大程度保持肉的水分,從而加工起來更入味,口感也會很滑嫩
漲知識了,酒和醋原來是血緣關係!
而釀醋還需要新增醋曲(醋酸桿菌),進行醋酸發酵,然後才進入後熟陳化(紅醋)或蒸餾階段(白醋)