屍體不是會變硬嗎,為啥超市的肉不硬?原來嫩肉要感謝美國開國元勳
家用嫩肉錘利用機械應力破壞肌肉纖維 圖片來源:pixabay在這些基礎之上,不少肉廠還會用剁和絞等機械方法把肉打嫩
去世後的身體在幹嗎?
封面大家好,我會用兩隻手畫畫,但仍用一隻手畫的小熊醫生今天給大家帶來的是很多人都好奇,但是又有些沉重的科普,那就是人的身體在死後會變成什麼樣兒古時候歷代帝王都追求過長生,但結果往往註定的,只要人類還是碳基生命,長生就不可能存在生老病死會是每
長期吃冷凍肉有害健康?
冷凍肉冷凍肉的處理方式是快速降到-18℃以下,進入冰箱冷凍層,細菌被凍住了,所以細菌不會大量繁殖,但長期存放水分容易損失、蛋白質和脂肪也易發生氧化,肉纖維變粗,口感會打一點折扣