對話鵝堂王龍:匠心選料專做原味滷品,鵝堂常駐盒馬鮮生當時重慶的滷味市場集中度很低,基本以夫妻老婆店為主,連鎖品牌基本是絕味這樣的外來品牌,缺乏本土連鎖,王龍認為這是一個機會,決定創立鵝堂,鍾澤乙負責產品與口味研發,王龍負責經營推廣2022-08-27鵝堂滷味門店王龍加盟費