美食精選|你給奶奶做過乾煸刀豆嗎?如果還沒有,要抓緊學咯!乾紅棗去核後用水浸泡3小時以上,讓紅棗吸飽水份,表面無明顯皺紋,然後取出瀝乾放入攪拌機內,加入一半(或以上)植物油攪拌成泥,紅糖容易結塊,先用手把紅糖捏散,不然打發蛋白時會結塊沉底2022-08-04蛋糕加入均勻細砂糖夾餡