發現深圳(音訊)|追憶民間老作坊⑦
寶安產茶除了雲霧茶外,還有鹹茶、甜茶、苦茶和酸茶,不過,這四種茶並非由作坊製作,而是鄉民自家採製
在廣東汕尾,你品嚐過陸河油茶嗎?
汕尾的擂茶廣義可以分為兩種:一種是油麻茶,還有一種就是陸河油茶
手作!匠心!一味茶食半日閒
塘棲的傳統茶食主要以糕餅為主,品種有酥糖、糕、餅這幾大類,往下又細分為麻酥糖、重麻酥糖、花生酥、桔紅糕、慄糕、雲片糕、香糕、麻糕、立夏餅、芝麻餅、乾菜餅、月餅、雪餅等幾十個品種
青豆,橘皮,野芝麻……這碗村裡的下午茶香噴噴鹹津津,比城裡的更有滋味
7月21日上午,帶著一大包剛收割的春毛豆,錢報記者驅車來到仁和普寧村,打算用省農科院選育的毛豆品種“浙農6號”來做烘青豆