大灶食事多

在麥收季節，麥粒經過碓臼舂過、脫皮之後，抓一些放在塗鍋裡，用滾燙的飯飲（庵am2）一澆，蓋上蓋子，把塗鍋放在剛剛熄火的灶空裡，等會兒再拿出來，麥粒已經膨脹得非常大，放點鹽或者白糖，松爽可口，吃起來特別香

2022-03-10大鼎鼎蓋司命大灶空裡