「掃帚苗野菜」長輩們見證了從饑荒救命草到富貴養生菜的蛻變聽說這種植物也是一味草藥,能清溼熱,補中益精氣,具體的更多營養咱就不清楚了,可以去百度百科瞭解瞭解相關知識,其嫩葉口感極佳,是一種含高胡蘿蔔素的野菜,百姓做這種野菜一般都是開水汆燙過後炒著吃、涼拌或做餡,做湯等很多做法,掃帚苗野菜炒肉也可以2022-02-24野菜掃帚苗野茶可以炒肉