“黃荊涼粉”，令人難以忘懷的家鄉美食

在翠綠的黃荊涼粉上面，點綴著紅色的小米椒、黃色的花生碎、淡黃的薑汁、白色的蒜粒、青色的蔥葉，五彩繽紛，是那樣的和諧，那樣的美，像一幅畫，像自然山水

2022-09-12涼粉黃荊家鄉片粉那樣

想起知青時做的“片粉”

做片粉的“粉鏊子” 如今這樣先燒大鍋開水，把做片粉的“粉鏊子”坐在開水鍋裡，“粉鏊子”裡滴答幾滴豆油，一轉，油就四散成薄薄的油膜，擓一勺粉漿子倒“粉鏊子”心就勢一轉，粉漿就順勢均勻地轉圈散開，“粉鏊子”裡就出現了半透明的薄粉餅一張，立即取出

2022-02-10片粉鏊子粉條晾曬馬蓮