《贅婿》帶火皮蛋,“無鉛皮蛋”真的不含鉛嗎?怎麼食用更健康?魏幗介紹,皮蛋的原材料是蛋類,從鮮蛋到皮蛋,除變性的蛋白質外,鐵、鎂、鋅、銅、鈣、錳等蛋中的營養物質損失不大,因而不能說皮蛋沒有營養2022-01-14皮蛋含鉛量魏幗進食營養