不用價位的燕窩有什麼區別?如何區分燕窩品質的好壞?
燕窩分為燕盞、燕條、燕角等,下面為大家詳細介紹:燕盞:燕盞具有燕窩的完整形態,營養價值比較高,也是目前選擇較高的一種燕窩產品,但是影響燕盞的價格因素比較多,價格浮動較大,泡發率在六倍到八倍,價格在30-80元每克,是家庭食用的最佳選擇
燕窩的分類02,專業燕窩達人解密燕窩知識你值得收藏
燕碎 燕碎是燕盞在採摘或運輸過程中被壓碎形成的細小碎末,燕窩各個部分碎下來的都有,口感較差
燕窩的形狀分類
燕條:燕盞在挑完毛以後,需要包裝運輸的過程中會被壓碎,沒辦法形狀保持的很完整成燕盞原來的形狀,一些經過運輸中的碾碎之後就會變成燕條,它的口感和味道沒有燕盞的好,但是它們的營養價值是對等的,它的賣相看起來會比較差,價格也會比較低一點