浙江德清 做客親戚間維繫情感的儀式
我能想到的是,每到過年待客或去親戚家做客時,都會喝一碗烘豆茶
七夕會·美食|烘青豆之味
烘豆茶是江浙地區的一種民間茶品,通常由烘青豆、綠茶、紫蘇籽、鹽漬橘皮、胡蘿蔔乾等組成
慶三八|媽媽的味道——喝完茶後連渣都不能放過的正宗烘豆茶來啦!!!
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沸釜鹽湯香乍發|生於下渚湖,成於防風氏
圖源於網路,侵必刪烘豆茶發源於德清下渚湖,還有別名曰防風茶,防風氏曾在浙江一帶治水,當地百姓曾用橘皮、野芝麻泡茶,為他袪溼驅寒,另以土產烘青豆佐茶