四川會理端午藥根香味飄滿古城,你認識幾種?你瞭解吃藥根湯嗎?
玉竹參50至60元1斤會理端午吃粽子和”藥根湯“是各家各戶繼承下來的傳統習俗,據說已有千年歷史
雲南普洱別樣端午:百草入席 杯盞飄香
而在雲南省普洱市,除了粽子,“百草湯”也是當地居民在端午必不可少的美味
來來來,端午節思茅人喊你吃藥根換腸肚!
★選擇配伍藥根:黨參、刺五加、木瓜、牛膝、威靈仙、防風、山藥、當歸、杜仲各30克,露水草根10克(可任選3~5種與基本藥根同煮,以上劑量宜5~7人食用)
吃藥根根湯、換肚腸,這個雲南普洱人必備的端午美食,已入選非遺
文圖|遠山墨雨在地處雲南南部的普洱市思茅區一帶,有一個獨特的端午美食習俗:食藥根根湯、換肚腸,用文雅一些的說法就是“端午百草根”藥膳