【草莓歐蕾】的做法+配方,非常適合新手製作軟軟的蛋糕
“非常非常好吃的一款小點心,做法簡單,非常適合新手製作軟軟的蛋糕夾上奶油和自己喜歡吃的水果,撒上一層糖霜入口綿軟,吃了一個還想再吃一個”用料主料金龍糕點用小麥粉60克蛋黃2個細砂糖20克香草精5克蛋清2個細砂糖35克輔料淡奶油100克糖粉1
草莓歐蕾,一種非常美味的小吃,非常簡單,適合新手製作
第9步、篩入低筋麵粉,這個時候篩入是為了防止消泡第10步、採用切拌的手法,切拌至無干粉的狀態第11步、切拌好以後倒入剩下的蛋白裡面,切拌均勻第12步、切拌好的麵糊放進裱花袋裡面第13步、以畫圈的方式擠到烤盤裡面,預熱好的烤箱190度烤10分