同樣是涼果,別人卻是“潮州三寶”!
潮州三寶之一“老藥桔”老藥桔,是用金桔的果實為原料製作而成,氣味濃郁誘人,鹹中帶甜,在潮州涼果界有舉足輕重的地位
麵粉裡是否有滑石粉?其實比滑石粉更可怕的是食品安全黑洞
說起滑石粉,大家首先想到的應該是下面這些:羽毛球比賽▼體操比賽▼攀巖▼其實日常使用的爽身粉有的也會新增滑石粉▼甚至還有傳言說有不法商家把滑石粉加到麵粉裡,提升賣相,節約成本,這件事不可考證
古代貢果,南方種植,殊不知今成“黃金果”,全身都是寶一斤10元
每種都有獨特的味道,在我國的鬱南地區,其無核黃皮果有著非常高的食用價值,有2棵果樹從民國活到了今天,其實鬱南在上世紀80年代,只有2棵無核果,但隨著多年的繁育和種植,如今的黃皮種植面積也已經超過了6
潮味:來潮汕先嚐一下這幾種涼果解解饞
賣時將楊桃按稜片切開,也是用小竹籤串起,再浸一下甘草水,味酸而甘,人們會吃得皺起眉頭,很能提神解渴,幫助消化
還原兒時味道的杏幹做法,酸甜可口,做法簡單,自己在家就能做
”杏花落後結成的杏子初時青綠,熟透後就是金黃中帶著緋紅的顏色了