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經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香

2022-06-13由 每天一點健康 發表于 林業

大魚鰓能吃嗎

生活中很多人喜歡吃魚,魚肉確實非常的鮮美,而且魚肉中的營養價值非常高。

經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香

尤其是對於一些正在減肥期的人來說,感覺自己想要吃肉,又不想影響到減肥程序,這是魚肉無非是非常好的選擇。

雖說魚肉非常美味營養,但是吃魚也是有禁忌的,魚身上有一些部位是不能吃的。經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香!

經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香

魚雖好吃,但這3個部位別吃,很多人都搞錯了

魚頭:生活中有一些菜是專門做魚頭的,比如說魚頭湯,剁椒魚頭等,就是專門用魚頭來做的菜品。

其實並不建議大家常吃魚頭,因為魚頭上容易堆積過多的毒素,尤其是汞元素,容易堆積在魚頭部位。而魚頭中是否含有汞元素,和魚的種類、生存環境等有關,但為了保險起見,建議少吃魚頭。

經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香

魚鰓:很多人不會處理魚,覺得只是將魚的內臟去掉,然後將魚鱗刮掉之後,就可以做魚了,其實在做魚之前,也應該將魚腮去除。

魚鰓是魚來進行呼吸的,也能過濾到水中的一些細菌和寄生蟲,而這些物質可能會粘附在魚鰓上,如若做魚之前,沒有及時將魚鰓處理掉,吃了之後會引起身體不適。

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魚腹內的黑膜:我們扒魚時,將魚的內臟拔掉之後,會看到魚的肚子上會有一層黑色的膜,最好是將這層黑膜一併處理掉。

這層黑膜中含有大量的類脂類、組胺、溶菌酶等物質進入人體之後,可能會造成你出現噁心、嘔吐、腹痛等症狀,而且做出的魚還會有一股泥土味兒。

經常吃魚的人,這3個部位別吃,可很多人還吃得很香

吃魚時,建議你將以上這三個部位都處理掉!對此問題,你是否還有其他疑問或補充,歡迎在下方評論區留言,大家也可以關注小編,每天會給大家分享一些健康知識。