白蘭花、玉蘭、含笑和黃桷蘭如何辨識

初夏的廣東，滿樹的白蘭花開放，芳香一片，總是不自覺去找尋它，摘幾朵放在荷包裡，香氣能持續好幾天。但是你認識它嗎，你能分辨和他相似的玉蘭、含笑和黃桷蘭嗎？

白蘭花

1 分類

白蘭花也稱“白緬花”和“綿桂花”，木蘭科含笑屬白蘭。

白蘭花

黃桷蘭別名黃蘭，木蘭科含笑屬黃蘭含笑。

黃桷蘭

含笑別名香蕉花，木蘭科含笑屬含笑花。

含笑

玉蘭別名白玉蘭、木蘭，木蘭科玉蘭屬玉蘭。

玉蘭

2 外形

白蘭花為常綠喬木，枝廣展，樹冠寬傘形，嫩枝和芽上有黃白色的柔毛，老時脫落。

白蘭花

白蘭花

黃桷蘭為常綠喬木，枝條斜上伸展，樹冠窄傘形，嫩枝、芽、幼葉和葉柄上都有淡黃色的柔毛。

黃桷蘭

黃桷蘭

含笑常綠灌木，株高2-3米，芽、嫩枝、葉柄、花梗帶有黃褐色絨毛。

含笑

含笑

玉蘭為常綠喬木，小枝粗壯，樹皮粗糙開裂，冬芽及花梗密被淡灰色長絹毛。

玉蘭

玉蘭

3 葉片

白蘭花的葉薄革質，呈偏長的橢圓形或是披針狀的橢圓形，枝葉有芳香。

白蘭花

黃桷蘭的葉薄革質，呈披針卵形或披針狀長橢圓形。

黃桷蘭

含笑的葉革質，呈狹橢圓形或倒卵狀橢圓形。

含笑

玉蘭葉紙質，倒卵形、寬倒卵形或倒卵形橢圓形。

玉蘭

4 花朵

白蘭花的花瓣披針形，有10片花被，花色為白色。

白蘭花

黃桷蘭花的花瓣為倒披針性，有15-20片花被，花色為橙黃色。

黃桷蘭

含笑的花瓣肉質厚，有6片花被，花色淡黃色邊緣有時會變成紅色或者紫色。

含笑

玉蘭花先葉開放，花瓣倒卵形，有9片花被，花色白色基部常帶粉紅色。

玉蘭

5 花香

白蘭花有淡雅的花香，經常有人把它串起來掛衣服上。

白蘭花

黃桷蘭的香氣甜潤濃烈。

黃桷蘭

含笑的香有水果香氣，近聞會有一點膩。

含笑

玉蘭的花很淡的清香。

玉蘭

6 花期

白蘭花的花期4-9月，黃桷蘭的花期6-7月，含笑的花期3-5月，玉蘭花期2-3月和7-9月。

白蘭花

黃桷蘭

含笑

玉蘭

7 應用

白蘭花既可以觀花葉，還可以做香料、薰香花茶、藥用等，鮮葉可提取“白蘭葉油”。

白蘭花

黃桷蘭除了觀賞，還對有毒氣體抗性較強，可做燻茶、香料、精油，木材輕軟優良也可造船或做傢俱。

黃桷蘭

含笑花瓣可拌入茶葉製成花茶，也可提取芳香油和藥用。

含笑

玉蘭的木材可制傢俱、圖板等，花蕾可入藥，可做香精，花片也可食用或做燻茶，種子榨油供工業用。

白蘭

8 花語

白蘭花：純潔無暇的愛和真摯無比的情誼。

白蘭花

黃桷蘭：純潔的愛，真摯的愛。

黃桷蘭

含笑：含蓄、矜持、莊重、美麗、高潔、純潔、暗示。

含笑

玉蘭：表露愛意、高潔、芬芳、純潔、純潔的愛、報恩、真摯等。

白玉蘭