宋代建盞的底蘊在哪？建盞茶器到底有何魅力？是什麼成就了建盞

天下單色釉瓷器分為青、白、黑，建盞作為黑釉瓷的最傑出代表，則被譽為“瓷壇黑牡丹”，代表著宋瓷的文化高峰。隨著人們對建盞逐步瞭解，其價值也會進一步提升。

建窯專門燒製各種茶盞，其他器物都很少見，僅為茶而生的窯口，無論在哪個時代都是很罕見的。經相關史料表明，建窯在晚唐五代期間，只是一個普通的生產青釉、黑釉器的窯口。

建窯所在地的瓷器原料鐵元素含量很高，在水吉當地，瓷土、釉石富含鐵質，且難以去除。如果建窯像其他窯口一樣，始終遵循傳統的審美思路，色彩清淺、形體輕薄，那麼建窯建盞永遠不會成為最耀眼的瓷器，更不會成為劃時代的作品。

原料方面，建窯沒有任何優勢，甚至充滿劣勢的情況下，反其道而行之，使之形體厚重、釉色深沉。雖然建盞的坯、釉、工藝少變，但燒製出來的釉色卻絕不雷同、千變萬化。因此建盞成為宋代最具代表性的優秀茶器，適應自然，化劣為優，化弱為善，以短見長，神來之筆。

原材料富含鐵的特點，被建窯充分利用，專門燒製黑釉瓷，把不足之處變為特殊之處，由此完成普通黑釉瓷向高階器皿的轉變，成為了建盞是黑釉瓷不二代表的事實，造就了黑釉瓷發展中最劃時代的奇蹟。

建窯建盞，不僅是古代勞動人民智慧中大巧若拙、大雅若俗的典範，更是具備反向思維、崇尚自然美的表徵。即便現在科技發達，燒製工藝也不侷限於柴燒，但建陽當地仍然不乏匠人遵循古法，以傳統工藝燒製建盞。

宋徽宗在《大觀茶論》中評價“盞色貴青黑”，建盞之所以成為點茶、鬥茶的最佳器皿，就是因為表現出來的“黑中出彩”，即黑中的釉面斑紋。如果沒有斑紋，再好的質量，再黑的釉色，建盞起色也不會太大，只能說是瓷器發展史中普普通通的釉盞。

建盞之美，在於宋韻，亦在於宋蘊。宋代是中華文化美學發展的重要階段，這一時期產生以文人趣味為主導的美學觀點，加上當時盛行的理學思想，成為傳統美學思想的內容之一。

簡素、平淡、清雅是宋代美學的主要基調，貫穿了整個宋代造物制器的歷史中。宋代是一個抑武倡文的朝代，隨著各種政令制度的頒佈和實施，士大夫和文人的地位日益提高。

由於文人趣味慢慢的成為社會文化品位的主流，在鬥茶被文人階層視為雅尚之後，的建盞自然也就成了鬥茶風潮的具象表現。因此，作為鬥茶神器的建盞，當之無愧的成為了宋代文化高峰的代表之一。

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