超受歡迎的幾道菜，非常好消化吸收，十分鐘輕鬆搞定

青椒炒嫩仔魚，嫩仔魚洗淨，青椒洗淨切成小段，蔥洗淨切成蔥花，炒鍋燒熱，加油燒到8成熱，倒入青椒，用大火翻炒。然後倒入嫩仔魚炒幾分鐘，加鹽、香麻油，撒上蔥花，再翻炒一下出鍋。享受美食的時間是快樂的，一大份分分鐘搶光！

黃燜羊肉：鍋中倒入清水放入羊肉焯燙出血沫。另倒入適量清水，放入焯好的羊肉、燉肉調料包、薑片、香葉大火煮開轉中小火煮1小時左右後撈出備用。鍋中倒入適量油，放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油。倒入蔥、姜、蒜片、乾紅辣椒炒出香味。倒入羊肉翻炒。加入生抽、老抽、黃醬、冰糖繼續翻炒至上色。加入煮羊肉的羊湯沒過羊肉，大火燒開。加入土豆塊、少許鹽中小火燜10分鐘左右即可。這是一道非常下飯的菜。

蒸鹹味海魚肉：海魚洗淨取中間三斷魚肉撒上適量的鹽放入冰箱醃製48小時，洗去海魚上的鹽，放上薑片、辣椒斷，加入一點味精，撒上適量的黃酒備用。鍋內加入適量水，開大火燒開，隔水蒸魚15分鐘即可。

餈粑：餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。餈粑軟糯可口，味道真的是棒極了。

菠菜玉米麵疙瘩片，取一些玉米麵倒入大碗中，合入一些小麥粉，逐步加一些水和成麵糰。將菠菜去根洗淨、撈出，放在案板上切成段。將和好的玉米麵團放在矽膠墊上，搓成長條切成小塊。用叉子壓一下成玉米麵疙瘩片。將玉米麵疙瘩片下入沸水中煮開，合入菠菜，擱入豬油，加點鹽、雞精調味翻勻，這樣就完成了。

涼拌青豆：鍋中放寬水，水燒開後放入青豆，將青豆煮熟，撈出過冷水，瀝乾待用，冷卻後的青豆中加入生抽，再加入適量醋，再根據個人口味加少許糖，另起鍋，加適量油，燒至九成熱，關火，放入切碎的幹辣椒和辣椒醬，榨出香味，將榨好的辣椒油趁熱倒入青豆，最後加入少許香油，拌勻即可，美味可口。