水蠟燭是什麼水燭是蒲草的正名，香蒲科香蒲屬水生或沼生多年草本植

水蠟燭是什麼

水燭是蒲草的正名，香蒲科香蒲屬水生或沼生多年草本植物。植株高大，地上莖直立，粗壯，葉片較長，雌花序粗大。葉鞘抱莖。小堅果長橢圓形，種子深褐色。花果期6-9月。

分佈較廣，常生長於河湖岸邊沼澤地。是中國的一種野生蔬菜，其假莖白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐莖尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，味道清爽可口。

花粉入藥，稱“蒲黃”，能消炎、止血、利尿；雌花當作“蒲絨”，可填床枕。花序可作切花或乾花。水燭是中國傳統的水景花卉，用於美化水面和溼地。水燭的葉片可作編織材料；莖葉纖維可造紙。