下面是東北最怪的四道菜，名氣不如三大燉，味道卻不輸三大燉

說到東北的名菜，很多人會自然而然的想到三大燉，似乎三大燉就是東北的典型代表了，實際上，東北的菜式很多，除了三大燉之外也會有一些其他的菜式。下面便是東北最怪的四道菜，名氣不如三大燉，味道卻不輸三大燉！

第一個上榜的就是拔絲地瓜，地瓜的處理方式很多，但是若是說到最好吃，這款拔絲地瓜應該是很多人的最愛了吧？做法簡單，味道卻足以征服每一個人的胃。但是很少有人知道，其實這道菜來自於東北，是東北最“怪”的菜式之一，因為吃的時候會拉出糖絲一樣的東西，很難清洗，所以在其他地區是很少見的。

第二個上榜的東北怪菜就是油炸冰棒了，冰棒是冰的，油是滾燙的，這兩者似乎是水火不容，八杆子打不著的東西，但是在東北，卻有一款油炸冰棒將它們完美的結合在了一起，據說做這道菜有被熱油燙傷的危險，是東北店家的秘方，所以很少外地人能做出這道美食。

第三個上榜的就是雪綿豆沙了，和油炸冰棒一樣，要做出這道雪綿豆沙也是比較不易的，因為它太過柔軟了，十分考究師傅的手工活兒，所以很多人都會對這道菜絕口不提，真正能說出這道菜名的，都是行家。

最後一個上榜的就是血糊糊，這是一道名字和造型都能引發人極度不適的菜品，據說是雞血加上各種材料做成的，很是奇葩，一般很少有外地人會吃，能點出這道菜的，也是土生土長的東北人了。