“平民補藥”杭白菊，保溫杯裡枸杞的“最佳”搭檔

保溫杯裡的“平民補藥”

說起養生，這可不是中老年人的專利，年輕人也有著屬於自己的“

朋克養生

”：

白天炸雞，晚上健身；

一邊熬夜，一邊泡腳；

用最貴的眼霜，熬最長的夜；

一邊大魚大肉，一邊健胃消食片；

啤酒裡要加紅棗，可樂裡要加黨參；

吃著最狠的麻辣燙，泡著最養生的枸杞菊花茶……

這是焦慮的當代青年

自救方式

，一邊莫名的感到心酸，一邊又覺得搞笑可愛。

說回“養生”這件事，

枸杞+菊花

絕對是經典搭配。

一個普通人

成熟的標誌

，不是沉默是金、面容慈祥、包容忍耐；

更不是日進斗金、年入百萬、當上ceo、迎娶白富美。

而是手裡握著一個500ml的保溫杯，裡面泡著枸杞菊花茶。

菊花，絕對是“朋克養生”的首選。

菊花，是我國傳統的中藥材之一，《本草綱目》中就有“

菊之品九百種

”。

菊花味甘苦、性微寒，在中醫理論裡具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎、延年輕身等作用。

菊花茶味道清新淡雅，是自唐代起百姓喜聞樂見的茶飲。浙江一帶，也有“

白菊入茶

”的傳統習俗。

因此，在浙江人眼裡：

菊花=平民補藥

。

而浸泡菊花茶最好的品種，就要數這浙江的

杭白菊

。

桐鄉杭白菊：國家地理標誌產品

在杭州，歷史上曾享有“

杭白菊與龍井茶

”並提之譽，屬於“

菊中珍品

”。

但杭白菊並不出自杭州，而主要產於

桐鄉、嘉興

等地。

桐鄉被稱為“

中國杭白菊之鄉

”，南宋時期就非常興盛了。據說，當年宮廷為了頌揚“太平盛世”，還創辦了中國歷史上最早的菊展—

—菊花燈會

。

燈會期間，都城白天賞花品菊，夜裡觀燈作詩，一番熱鬧非凡的場景。菊花燈會成為了臨安（今杭州）人民生活必不可少的活動之一。

到了今天，杭白菊也成了我國

國家地理的標誌產品

，

中國綠色食品認證

，以及

桐鄉杭白菊證明商標

。

杭白菊之中，品質最佳的則是近幾年非常“火”的

胎菊

。

胎菊其實就是杭白菊的“小寶寶”，也叫蕾菊。也就是杭白菊還未完全綻放時，就摘取質量最好的一批花蕾。

胎菊由於採摘得早，所以

形態整齊又幹淨，花瓣略微內斂

，顏色呈現出

金黃色澤

，還吐露著一股

花蜜的芬芳

。

用胎菊泡的菊花茶，不僅味道純正濃烈、清爽潤喉，並且還能久泡不散，形態優美。

一杯菊花茶，遇見江南美

“

採菊東籬下，悠然見南山。

”

古有陶淵明在東籬下采菊的雅緻；

如今在詩情畫意的杭州，泡一盞清新爽口的菊花茶，也會如置身世外桃源般，享受這一刻屬於自己的恬靜安寧。

品一口菊花清茶，如微風拂面，能遇見江南的美好，是那樣的風致綽約，而又不失甜美迷人。

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